[实用新型]一种白酒窖池密封盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种白酒窖池的密封装置，确切的说是一种用于覆盖在固态发酵白酒窖池上面的密封盖。

背景技术

传统酿制白酒的发酵工艺是在窖池中进行，为了使酒醅与外界空气隔绝，造成厌氧条件，防止有害微生物的侵入，糟醅入窖踩紧后，先在表面覆盖一层封窖泥，再在窖泥上覆盖一层塑料薄膜，四周用黄沙压边。由于糟醅发酵中会产生大量二氧化碳，沿着窖池边缘溢出漏气，因此，发酵期间，必须每天使用人工踩窖，以防止窖池漏气，否则会造成酒醅霉变、生酸，还会使白酒带上邪杂味，不仅费工费时，而其人工踩窖还难易把握时机，容易疏漏。

发明内容

因此，人们对自动密封装置存在极大的需求，至今为止，还没有发现有关于本发明的有关报道。本发明人经过大量的研究试验，终于成功研制出一种用于覆盖在固态发酵白酒窖池上面的密封装置，从而完成了本发明。

本实用新型的方案包括窖池及密封盖，密封盖由左盖及右盖组成，其结构特点是在窖池的上端设有左右两个密封盖，左密封盖的左下侧边沿上设有左边密封板，左密封盖前下端的边沿上设有左前密封板，左密封盖后下端的边沿上设有左后密封板，左密封盖的上端设有前后两个手柄。右密封盖右下侧的边沿上设有右边密封板，右密封盖前下端的边沿上设有右前密封板，右密封盖后下端的边沿上设有右后密封板，右密封盖的上端设有前后两个手柄。左密封盖左边的高度小于右边的高度，右密封盖右边的高度小于左边的高度，左右密封盖结构相同，分别由三面密封板设置在左右密封盖的下端。

使用时，先将窖池内的槽醅用塑料薄膜覆盖，再将左右两个窖池密封盖并排覆盖在窖池上边，使左右密封盖边沿下的密封板压紧覆盖膜，随着槽醅的发酵分解，密封盖随着窖内槽醅的下降而下落，始终将薄膜密封在槽醅上。

本实用新型结构简单，设计合理，不仅节省了人力，减轻了工人的体力劳动，而且也彻底的避免了杂物、杂菌进入窖池，确保了白酒质量及安全。

下面结合附图作进一步详细说明。

附图说明

图1为左密封盖结构示意图；

图2为右密封盖结构示意图；

图3为密封盖使用状态示意图。

具体实施方式

图1中示出的左密封盖2的左下侧边沿上设有左边密封板，左密封盖前下端的边沿上设有左前密封板4，左密封盖后下端的边沿上设有左后密封板5，左密封盖的上端设有前手柄3，后手柄1。

图2中示出的右密封盖9的右下侧边沿上设有右边密封板，右密封盖前下端的边沿上设有右前密封板7，右密封盖后下端的边沿上设有右后密封板6，右密封盖的上端设有前手柄8，后手柄10。

图3中示出的窖池12的上端设有左密封盖2，右密封盖9，左右密封盖并列覆盖在槽醅及塑料薄膜的上端，并将覆盖膜的边沿压紧封严。