[实用新型]一种青核桃脱皮机有效

专利信息
申请号: 201520899514.5 申请日: 2015-11-10
公开(公告)号: CN205106317U 公开(公告)日: 2016-03-30
发明(设计)人: 黄雄;肖千文;何倩倩;蒲光兰;朱鹏;张丽 申请(专利权)人: 四川农业大学
主分类号: A23N5/08 分类号: A23N5/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 610000 四川省成*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 核桃 脱皮
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种核桃加工设备,具体涉及一种青核桃脱皮机。

背景技术

核桃成熟后在其外表仍包覆有绿色的果皮,并且果皮较厚,与果核粘连较紧密,难以去除。如直接砸开,青色的果皮将与果核、果肉混在一起,不仅难以挑出果仁,而且手上沾染果皮中的汁液后,长时间难以洗掉。

为了保证核桃的销售价值,商贩们一般将核桃的青外皮去除后再进行销售。市场上去除核桃皮常用的方法有两种,一种是直接用刀具刻开果皮,再将果皮沿着果核外部削掉;这种方法效率低下,比较费力,且存在一定危险性;另一种方法是用药水浸泡或喷涂在青核桃皮表面,催熟后再脱皮,但这种方法容易在果核上沾染药液,对食用者的身体健康产生危害。

现有技术中有一些用于脱除核桃青外皮的机械,但这些机械普遍结构复杂,不方便使用;而核桃的果核坚硬,常容易卡在机械中,造成机械的故障,维修不便。

发明内容

针对上述现有技术中存在的问题,本实用新型目的在于,提供一种青核桃脱皮机,能实现青核桃皮的快速、有效地去除,同时结构简单、检修便利。

为了实现上述任务,本实用新型采用以下技术方案:

一种青核桃脱皮机,包括顶板和设置在顶板底部的立柱,在顶板的下方设置有脱皮槽,脱皮槽的一对侧壁上均分布有脱皮刷,脱皮刷的刷毛伸入到脱皮槽中,且两个侧壁上的脱皮刷交错设置;每一个侧壁上的脱皮刷均通过脱皮电机驱动转动。

进一步地,所述的脱皮槽的底板为活动式结构,可通过底板侧面的把手实现底板的抽拉。

进一步地,所述的脱皮槽的下方设置有清洗槽,清洗槽底部设置有搅拌桨,搅拌桨由清洗槽底部的清洗电机驱动;在清洗槽的侧壁上设置有出料门,清洗槽上方接有水管。

进一步地,所述的顶板的上方设置有加料斗,加料斗中的顶板上开设有下料孔。

进一步地,所述的脱皮刷的刷柄上设置有皮带槽,脱皮槽每一个侧壁上的脱皮刷分布在一条直线上,通过一条皮带由脱皮电机驱动转动。

进一步地,所述的脱皮槽的两个侧壁上分布的脱皮刷的转动方向相反。

进一步地,所述的出料门的下方设置有筛网。

本实用新型具有以下技术特点:

1.采用多脱皮刷结构,能迅速划破核桃青表皮,并在脱皮刷的旋转作用下逐渐将核桃青外皮去除干净,脱皮效率高;

2.集成式结构设计,经过机器的整体处理后,即能得到干净的果核,使用非常方便;

3.结构简单、操作方便,原理结构清晰,便于检修。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图;

图2为脱皮槽部分的结构示意图;

图中标号代表:1-加料斗,2-顶板,3-立柱,4-脱皮电机,5-皮带,6-底板,7-出料门,8-清洗电机,9-搅拌桨,10-清洗槽,11-水管,12-把手,13-脱皮刷,14-脱皮槽,15-下料孔,16-皮带槽,17-刷毛。

具体实施方式

由于核桃的青皮较为坚硬,并且核桃的果核为不规则的圆形,如通过切削的方式去皮,由于切刀的刀面是平的,则核桃上总会有切刀难以切削到的地方,使处理后的核桃上仍存在残留的青皮,因此采用切削的方式并不能很好地去皮。本方案的思路是,利用坚硬的脱皮刷13,采用高速冲刷核桃表面的办法,对核桃表面的青皮进行破坏并带走表皮结构,以实现核桃表皮的完全去除。

如图1所示,一种青核桃脱皮机,包括顶板2和设置在顶板2底部的立柱3,在顶板2的下方设置有脱皮槽14,脱皮槽14的一对侧壁上均分布有脱皮刷13,脱皮刷13的刷毛17伸入到脱皮槽14中,且两个侧壁上的脱皮刷13交错设置;每一个侧壁上的脱皮刷13均通过脱皮电机4驱动转动。

本方案的整体结构包括一个由立柱3和顶板2构成的机架,机架内部顶板2的下方设置有脱皮槽14。脱皮槽14的两端固定设置在立柱3上,并在脱皮槽14的两个侧壁上(较长的一对侧壁)设置有脱皮刷13。脱皮刷13采用钢刷,其刷毛17坚固且具有弹性。如图2所示,为脱皮刷13的设置示意图。两侧的脱皮刷13是交错设置的,即对面侧壁上的一个脱皮刷13指向本侧两个脱皮刷13之间,并且脱皮刷13之间的间距较小。将核桃倒入脱皮槽14中后,开动电机,脱皮刷13开始旋转。由于脱皮刷13之间间隙较小,因此在核桃不断的滚动过程中,核桃皮会不断地被脱皮刷13刷掉,经过一段时间后即可得到果核表面干净的核桃。

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