[实用新型]纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置有效
申请号: | 201520899763.4 | 申请日: | 2015-11-12 |
公开(公告)号: | CN205284904U | 公开(公告)日: | 2016-06-08 |
发明(设计)人: | 丁龙贵;丁达盛 | 申请(专利权)人: | 怀化市贵龙食品有限公司 |
主分类号: | A23L13/20 | 分类号: | A23L13/20;A23L5/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 419100 湖南省怀*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 纯正 爽口 脆嫩 猪肉 加工 装置 | ||
1.一种纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,包括动力机构(1),其特征是,该动力机构(1)与去杂器(2)连接,该去杂器(2)通过输送机构与蒸煮炸器(6)形成功能连接,在所述去杂器(2)的外面设有聚杂机构(3)。
2.根据权利要求1所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述输送机构具有可运动的输皮机构(4)、可运动伸入蒸煮炸器(6)的捞刮器(5),所述输皮机构(4)的一端设置于去杂器(2)的上方,所述输皮机构(4)的另一端设置于蒸煮炸器(6)的侧方或者侧下方,所述捞刮器(5)安装于蒸煮炸器(6)的上方或者侧上方。
3.根据权利要求1或者2所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述动力机构(1)或者其传动机构与控制装置连接。
4.根据权利要求3所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,在所述去杂器(2)设有加温装置,该加温装置与控制装置连接。
5.根据权利要求2所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述捞刮器(5)具有转轴、安装于该转轴的捞刮片。
6.根据权利要求5所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述捞刮片具有口。
7.根据权利要求5所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述捞刮片的边端具有与蒸煮炸器底面或/和侧面相适应的形状。
8.根据权利要求7所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述捞刮片的边端呈波浪状。
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