[实用新型]纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置有效

专利信息
申请号: 201520899763.4 申请日: 2015-11-12
公开(公告)号: CN205284904U 公开(公告)日: 2016-06-08
发明(设计)人: 丁龙贵;丁达盛 申请(专利权)人: 怀化市贵龙食品有限公司
主分类号: A23L13/20 分类号: A23L13/20;A23L5/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 419100 湖南省怀*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 纯正 爽口 脆嫩 猪肉 加工 装置
【权利要求书】:

1.一种纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,包括动力机构(1),其特征是,该动力机构(1)与去杂器(2)连接,该去杂器(2)通过输送机构与蒸煮炸器(6)形成功能连接,在所述去杂器(2)的外面设有聚杂机构(3)。

2.根据权利要求1所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述输送机构具有可运动的输皮机构(4)、可运动伸入蒸煮炸器(6)的捞刮器(5),所述输皮机构(4)的一端设置于去杂器(2)的上方,所述输皮机构(4)的另一端设置于蒸煮炸器(6)的侧方或者侧下方,所述捞刮器(5)安装于蒸煮炸器(6)的上方或者侧上方。

3.根据权利要求1或者2所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述动力机构(1)或者其传动机构与控制装置连接。

4.根据权利要求3所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,在所述去杂器(2)设有加温装置,该加温装置与控制装置连接。

5.根据权利要求2所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述捞刮器(5)具有转轴、安装于该转轴的捞刮片。

6.根据权利要求5所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述捞刮片具有口。

7.根据权利要求5所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述捞刮片的边端具有与蒸煮炸器底面或/和侧面相适应的形状。

8.根据权利要求7所述的纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置,其特征是,所述捞刮片的边端呈波浪状。

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