[实用新型]一种真空和面扎片系统有效
申请号: | 201520900696.3 | 申请日: | 2015-11-12 |
公开(公告)号: | CN205124866U | 公开(公告)日: | 2016-04-06 |
发明(设计)人: | 李兵 | 申请(专利权)人: | 会泽蒄玉食品有限公司 |
主分类号: | A21C1/06 | 分类号: | A21C1/06;A21C1/14;A21C3/04 |
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地址: | 654200 云南省曲*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 真空 和面 系统 | ||
1.一种真空和面扎片系统,其特征在于:包括机架(1),面粉储仓(2)、螺旋送料装置(3),进料斗(4),定量加粉装置(5),定量进水装置,面水自动混合器(6),和面装置(7)、抽真空装置,间歇排料机构(8)和扎片装置(9);
所述螺旋送料装置(3)倾斜安装于机架(1)上,螺旋送料装置(3)向下的一端连接面粉储仓(2),另一端与进料斗(4)相通,进料斗(4)底部设有定量加粉装置(5),在定量加粉装置(5)的下方设有面水自动混合器(6);面水自动混合器(6)上端的另一侧设有定量进水装置,下部出料口与和面装置(7)相通,横向设有螺旋搅拌装置;所述定量进水装置包括进液管、水泵(10)和流量控制开关(11),进液管与水泵(10)连接,并在进液管与水泵(10)之间设置流量控制开关(11);所述螺旋搅拌装置包括气动马达(12),搅拌轴和螺旋搅拌叶片,气动马达(12)用可拆卸安装的方式固定在机架(1)上,搅拌轴的一端与气动马达(12)的传动轴连接,由传动轴带动搅拌轴转动;螺旋搅拌叶片一边搅拌一边将面粉混合物向出料口推,最终送入和面装置(7);
和面装置(7)的壳体上安装有抽真空装置,抽真空装置包括真空管(13)和真空泵(14),真空管(13)与真空泵(14)相连接;在和面装置(7)的正下方设有间歇排料机构(8),面团连续均匀的往间歇排料机构(8)下料,间歇排料机构(8)顶部设有第一密封阀,其他边设密封圈。
2.根据权利要求1所述的一种真空和面扎片系统,其特征在于:真空管(13)内设置有用于过滤粉尘的过滤网(15)。
3.根据权利要求1或2所述的一种真空和面扎片系统,其特征在于:所述和面装置(7)内设置有检测其内部真空度的传感器(16)。
4.根据权利要求1或2所述的一种真空和面扎片系统,其特征在于:定量加粉装置(5)下部安装有缓冲板。
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