[实用新型]一种巧克力成型装置有效
申请号: | 201520910784.1 | 申请日: | 2015-11-16 |
公开(公告)号: | CN205250281U | 公开(公告)日: | 2016-05-25 |
发明(设计)人: | 郑龙庆 | 申请(专利权)人: | 天津市福厦食品有限公司 |
主分类号: | A23G1/20 | 分类号: | A23G1/20 |
代理公司: | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 | 代理人: | 任小鹏 |
地址: | 301700 *** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 巧克力 成型 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种巧克力成型装置。
背景技术
市场上,巧克力被生产成各种造型,深受人们的喜爱。现有技术中巧克力的造型往 往是通过模具实现,先将巧克力熔浆灌入到各个模型槽中,在模型槽的底部会有不同图 案的花纹,脱模后即形成了各种造型可爱的图案各异的巧克力。这种成模的方法对各个 模型槽单独灌入熔浆,生产效率低,需要精密仪器控制,生产成本高。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种巧克力成型装置。
本实用新型更进一步解决的技术问题是提供一种巧克力成型装置,包括传送带、若 干个位于传送带上的模型盘、位于传送带一端上方的用于给模型盘上铺熔浆的存储罐、 罩在传送带中后部的冷却成型装置和固定在冷却成型装置上且底部贴近模型盘的倾斜刮 板;相邻的模型盘上边沿对齐、侧面通过吸铁石连接。
本实用新型相对于现有技术来说,可对模型盘铺设灌浆,然后在传输过程中用刮板 将巧克力熔浆沿着模型盘的表层刮平后冷却成型即可,因此本实用新型的模型灌浆批量 持续进行,生产效率高,控制结构简单,生产成本低。
作为本实用新型的进一步改进,为了避免刮板上粘上巧克力熔浆冷却后粘在刮板上, 所述刮板为导热板,其上连接有加热装置,可避免巧克力凝固粘结。
作为本实用新型的进一步改进,为了避免巧克力熔浆从模型盘之间的缝隙漏下粘在 传送带上,所述模型盘在传输方向的前后侧面分别设置有一个弧形上翘的防漏台,且前 后侧的防漏台高低错开。
作为本实用新型的进一步改进,为了避免巧克力熔浆从侧面溢出,所述模型盘的两 侧向上伸出有凸台。
本实用新型具有的优点和积极效果是:由于本实用新型采用如上技术方案,可对模 型盘铺设灌浆,然后在传输过程中用刮板将巧克力熔浆沿着模型盘的表层刮平后冷却成 型即可,因此本实用新型的模型灌浆批量持续进行,生产效率高,控制结构简单,生产 成本低。
除了上面所描述的本实用新型解决的技术问题、构成技术方案的技术特征以及由这 些技术方案的技术特征所带来的优点之外,本实用新型一种巧克力成型模具所能解决的 其他技术问题、技术方案中包含的其他技术特征以及这些技术特征所带来的优点,将结 合附图作进一步详细的说明。
附图说明
图1是本实用新型一种巧克力成型装置的结构示意图;
图2是图1中传送带和模型盘的部分剖视图;
图中:10、传送带;20、模型盘;21、防漏台;30、存储罐;40、冷却成型装置; 50、刮板;60、吸铁石;70、加热装置。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对于 这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型,但并不构成对本实用新型的限定。此外, 下面所描述的本实用新型各个实施方式中涉及到的技术特征只要彼此之间未构成冲突就 可以相互组合。
在图1和图2所示的本实用新型一种巧克力成型装置一种实施例的结构示意图,包 括传送带10、若干个位于传送带10上的模型盘20、位于传送带10一端上方的用于给模 型盘20上铺熔浆的存储罐30、罩在传送带10中后部的冷却成型装置40和固定在冷却成 型装置40上且底部贴近模型盘20的倾斜刮板50;相邻的模型盘20上边沿对齐、侧面通 过吸铁石60连接。
所述刮板50为导热板,其上连接有加热装置70。
所述模型盘20在传输方向的前后侧面分别设置有一个弧形上翘的防漏台21,且前后 侧的防漏台高低错开。
所述模型盘20的两侧向上伸出有凸台。
本实用新型的工作过程是:存储罐30定速往模型盘20上铺设浆液,刮板50持续将 浆液铺平,只在模型板20的模型槽内留下熔浆,被刮平之后的模型板20进入到冷却成 型装置内冷却成型,最后脱模即可。
以上结合附图对本实用新型的实施方式作出详细说明,但本实用新型不局限于所描 述的实施方式。对于本领域的普通技术人员而言,在不脱离本发明的原理和精神的情况 下对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变形仍落入在本实用新型的保护范围内。
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