[实用新型]一种火锅调料搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌装置，具体是一种火锅调料搅拌装置。

背景技术

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

而火锅调料是如今我们吃火锅是必不可少的，火锅调料包括火锅底料和蘸料，但是不论是火锅底料还是蘸料，都是用各种不同的调料搭配，搅拌制作而成的，现在生产的火锅调料大多为人工搅拌，费时费力，还不易搅拌均匀，也有搅拌机搅拌的，但是不易转移，不利于大量生产，影响生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种火锅调料搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种火锅调料搅拌装置，包括搅拌桶，所述搅拌桶装在搅拌桶底座中，所述搅拌桶上方设有搅拌工作台，所述搅拌工作台上设有伺服电机，所述伺服电机下方设有搅拌轴，所述搅拌工作台通过液压杆与液压缸连接，所述搅拌桶底座通过齿形轴与一侧支架和另一侧液压缸连接，所述支架外侧设有电机，所述支架上端设有定量盒，定量盒下端设有伸进搅拌桶的滑料槽。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌桶可拆卸的装在搅拌桶底座中，所述搅拌桶为圆柱形。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌桶底座两侧固接齿形轴，所述液压缸内侧的齿形轴可转动的装在液压缸上，所述支架内侧的齿形轴与电机连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌轴上设有多层叶轮，每层叶轮上的叶片上下错落分布。

作为本实用新型进一步的方案：所述支架下端设有支架支脚，所述液压缸下端设有液压缸支脚。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构合理，运行平稳，结构稳固，适合大规模生产，通过独特的叶轮设计，使得调料能够快速搅拌均匀，能够在搅拌完成之后搅拌轴快速离开搅拌桶，搅拌桶能够快速倾斜，倒料，满足现在大规模生产的使用要求。

附图说明

图1为火锅调料搅拌装置的结构示意图。

图中：1-支架、2-定量盒、3-滑料槽、4-伺服电机、5-搅拌工作台、6-液压杆、7-搅拌轴、8-液压缸、9-液压缸支脚、10-齿形轴座、11-搅拌轴底座、12-搅拌桶、13-齿形轴、14-支架支脚、15-电机、16-叶片。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型实施例中，一种火锅调料搅拌装置，包括搅拌桶12，搅拌桶装12在搅拌桶底座11中，搅拌桶12上方设有搅拌工作台5，搅拌工作台5上设有伺服电机4，伺服电机4下方设有搅拌轴7，搅拌工作台5通过液压杆6与液压缸8连接，搅拌桶底座11通过齿形轴13与一侧支架1和另一侧液压缸8连接，支架1外侧设有电机15，支架1上端设有定量盒2，定量盒2下端设有伸进搅拌桶12的滑料槽3，搅拌桶12可拆卸的装在搅拌桶底座11中，搅拌桶12为圆柱形，搅拌桶底座11两侧固接齿形轴13，液压缸8内侧的齿形轴可转动的装在液压缸8上，支架1内侧的齿形轴与电机15连接，搅拌轴7上设有多层叶轮，每层叶轮上的叶片16上下错落分布，支架1下端设有支架支脚14，液压缸下端设有液压缸支脚9。

本实用新型结构合理，运行平稳，结构稳固，适合大规模生产，通过定量盒的设计，使得在各种原料进料时，能够快速定量，通过独特的叶轮设计，使得调料能够快速搅拌均匀，能够在搅拌完成之后，液压缸启动，推动液压杆上行，液压杆带动搅拌轴快速离开搅拌桶，然后电机带动齿形轴，齿形轴带动搅拌桶底座转动，搅拌桶能够快速倾斜，倒料，满足现在大规模生产的使用要求。