[实用新型]循环水黄豆清洗浸泡机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品机械，特别涉及一种对黄豆进行清洗浸泡的机械。

背景技术

豆腐的生产需要经过黄豆清洗、黄豆浸泡、制浆、点卤、压榨成型等工序。目前，在豆制品的生产过程中，对原料豆的清洗的处理技术比较落后，很多豆制厂对原料豆的处理还处于手工阶段，甚至对原料不做任何的处理，将其直接加工，这样就会导致产品含有的尘土、小沙子、碎石等杂质较多，严重影响产品质量。

而现有技术中靠人力实现对原料豆的清洗，清洗过程中上料、加水、换水、搅拌、出料等工序均匀人工完成，清洗劳动强度大、工作效率低，不能满足现代机械化生产的需求。

并且在浸泡过程中，现有技术采用人工更换浸泡水，浸泡水更换劳动强度大，工作效率低，在实际操作中浸泡水更换次数少，导致泡豆时间长，浸泡过程中易滋生细菌等问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种循环水黄豆清洗浸泡机，以解决现有技术中泡豆前需要人工清洗黄豆，清洗工作效率低、劳动强度大的技术问题；以及解决现有技术中泡豆水由人工更换，工作效率低，泡豆水更换次数少，导致泡豆时间长，易滋生细菌的技术问题。

本实用新型循环水黄豆清洗浸泡机，包括机架，所述机架上设置有泡豆料仓、清洗黄豆的滚筒式清洗机、以及螺旋送料机，所述泡豆料仓直线并列布置若干个，所述螺旋送料机的进料口上设置有与滚筒式清洗机的出料口相对的接料斗，所述螺旋送料机的料管上设置有与各泡豆料仓对应的出料口，所述螺旋送料机的料管上还设置有控制出料口开闭的电控阀门装置，所述泡豆料仓上设置有黄豆料位的料位传感器；

还包括循环水装置，所述循环水装置包括储水器、水泵、连接储水器、水泵和泡豆料仓的水管，所述泡豆料仓上设置有水位传感器和水温传感器，所述储水器内设置有电加热器；

还包括控制器，所述料位传感器、水位传感器和水温传感器的信号输出端与控制器的信号输入端电连接，所述控制器的信号输出端与滚筒式清洗机、螺旋送料机、电控阀门装置、水泵和电加热器的控制信号输入端电连接。

进一步，所述电控阀门装置包括与螺旋送料机的料管滑动配合的密封套和驱动密封套沿料管移动的电动缸。

进一步，所述循环水黄豆清洗浸泡机还包括向泡豆料仓内供给臭氧的臭氧发生器。

进一步，所述循环水装置还包括对泡豆料仓排出的泡豆水进行过滤的过滤器。

本实用新型的有益效果：

1、本实用新型循环水黄豆清洗浸泡机，其通过滚筒式清洗机对黄豆进行清洗，再通过螺旋送料机将清洗后的黄豆送入泡豆料仓，黄豆的清洗和泡豆料仓上料自动完成，清洗工作效率高，劳动强度低，清洗后的黄豆杂质含量少，能很大的提高豆干食品的质量；并且泡豆料仓上设置有料位传感器，能准确检测泡豆料仓中的黄豆添加量，泡豆质量更高。

2、本实用新型循环水黄豆清洗浸泡机，其通过循环水装置实现对泡豆料仓进行加水和排水，加水、排水自动完成，工作效率高，劳动强度低；并且循环水装置通过水位传感器、水温传感器和控制器联合控制泡豆料仓中的水温和水位，能保证黄豆和水的比例、以及泡豆水的温度在最佳范围，能提高泡豆质量，缩短泡豆时间。

附图说明

图1为本实施例循环水黄豆清洗浸泡机的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。

如图所示，本实施例循环水黄豆清洗浸泡机，包括机架1，所述机架上设置有泡豆料仓2、清洗黄豆的滚筒式清洗机3、以及螺旋送料机4，所述泡豆料仓直线并列布置若干个，所述螺旋送料机的进料口上设置有与滚筒式清洗机的出料口相对的接料斗5，所述螺旋送料机的料管上设置有与各泡豆料仓对应的出料口6，所述螺旋送料机的料管上还设置有控制出料口开闭的电控阀门装置7，所述泡豆料仓上设置有黄豆料位的料位传感器8；

还包括循环水装置，所述循环水装置包括储水器9、水泵10、连接储水器、水泵和泡豆料仓的水管11，所述泡豆料仓上设置有水位传感器12和水温传感器13，所述储水器内设置有电加热器14；

还包括控制器15，所述料位传感器、水位传感器和水温传感器的信号输出端与控制器的信号输入端电连接，所述控制器的信号输出端与滚筒式清洗机、螺旋送料机、电控阀门装置、水泵和电加热器的控制信号输入端电连接。