[实用新型]一种多功能电火锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种火锅，特别涉及一种多功能电火锅。

背景技术

目前，火锅在饭店、宾馆、家庭的应用越来越广泛。火锅是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的锅具，其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。传统火锅通常以炭火加热，使用不方便，且烟气及炭材很容易污染就餐环境，随着技术的进步，污染较少的电火锅逐渐得到普及。

中国专利ZL00228507.X公开了一种涮烤两用电火锅，包括锅体,设置在锅体外壁底部的电热元件,电源插口，锅体中心部位为凸台式煎盘,煎盘周围为凹下的环形涮锅,该涮烤两用电火锅在电加热的状态下具有煎、煮两种功能。进一步，该涮烤两用电火锅的电热元件为单管道式双环形电热管，内环是由外环向内凹进而成，外环部分贴在环形涮锅外壁底部，内环部分隆起贴在凸台式煎盘下底部。

然而，由于锅体为一体成型，环形涮锅外壁部和凸台式煎盘是相对固定的，而电热元件的内环部分和外环部分虽然也是相对固定的，但在使用过程中，内环部分为悬空状态，在持续加热、放热及自身重力作用下，内环部分很快就会下降，因而导致凸台式煎盘不能够贴在内环部分隆起之上，造成煎盘无法受热、无法煎烤食材的问题。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对上述现有技术中的不足，提供一种煎盘和电热元件能够始终紧密贴在一起，能够自动调节煎盘高度的多功能电火锅。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种多功能电火锅，包括锅座、锅体、第一电热元件、防护罩及第二电热元件；所述锅体可拆卸地置于锅座上，锅体的外围为凹下的环形锅，锅体的中部为凸台式煎盘，环形锅与凸台式煎盘一体成型；所述第一电热元件安装于锅座上，且第一电热元件与环形锅的锅底位置相对应；所述防护罩下端通过若干弹性机构安装在锅座中部，所述第二电热元件安装于防护罩上端，且第二电热元件随着防护罩，在弹性构件的作用下，弹性抵靠于凸台式煎盘的底侧。

作为对本实用新型的进一步阐述：

所述弹性机构包括支柱、弹簧、弹簧垫片、上紧固帽和下紧固帽，所述防护罩下端设有带开孔的安装部，所述锅座设有支柱固定板；所述支柱从下而上依次穿过弹簧垫片、弹簧及防护罩的安装部后，通过上紧固帽固定在支柱固定板上，所述支柱的下端通过下紧固帽锁固，防止弹簧垫片往下滑出。

所述第一电热元件的形状呈环形，通过固定支架安装于锅座上，所述环形锅的锅底设有与第一电热元件形状相配合的环形槽；所述第二电热元件的形状也呈环形，通过固定支架安装于防护罩上端。优选地，所述第一电热元件及第二电热元件均为不锈钢电热管。

所述凸台式煎盘上侧呈放射状排布有若干个防粘凸起，该防粘凸起的形状呈椭圆形或跑道形，该防粘凸起上侧设有直沟槽；所述凸台式煎盘的上侧边缘处设有环形盛油槽。

所述锅座的侧部对称设有两把手，把手的下端向下延伸至锅座底部，并与锅座底部相固定，把手的上端向上伸出。

所述锅座设有控制装置，该控制装置包括安装于锅座侧部的控制旋钮及安装于锅座内部的温控电路板，锅座底部还设有若干散热孔。

本实用新型的有益效果是：其一、本实用新型的环形锅与凸台式煎盘一体成型，结构稳固、使用方便，能防止环形锅中的火锅汤料及凸台式煎盘中的煎油、杂料掉入锅座之内；其二、本实用新型的第一电热元件和第二电热元件分别对环形锅与凸台式煎盘进行加热，使本实用新型能在环形锅中单独煮汤做火锅，也能在凸台式煎盘上单独煎烤食材，控制方便；其三、由于防护罩下端通过若干弹性机构安装在锅座中部，第二电热元件安装于防护罩上端，且第二电热元件随着防护罩，在弹性构件的作用下，弹性抵靠于凸台式煎盘的底侧，因此，一方面，第二电热元件能始终与凸台式煎盘的底侧紧密贴在一起，避免了煎盘无法受热、无法煎烤食材的问题，另一方面，在弹性机构的弹性作用力下，根据使用者煎烤食材的力度不同，煎盘能自动上升或下降，自动调节煎盘高度，煎烤非常方便，且有利于锅体的稳定。

附图说明

图1为本实用新型多功能火锅的立体结构示意图。

图2为本实用新型多功能火锅的底部结构示意图。

图3为图1中沿A-A线的纵剖视图。

图4为图1中沿B-B线的纵剖视图。

图5为图4中D部分的局部放大图。

图6为本实用新型多功能火锅的分散结构示意图。

图7为图6中沿C-C线的纵剖视图。