[实用新型]一种设有烤架的电热烹调器

说明书

技术领域

本实用新型属于电热烹调器领域，具体为一种设有烤架的电热烹调器。

背景技术

电热烹调器是利用电热辐射管(如光波管)通电产生辐射热能，将放置在烤盘上的食物进行加热、烤制的烹饪工具。具有节能、环保、加热均匀、操作简便的优点。

现有的烤盘一般设有漏油孔，烤盘整体向漏油孔一侧倾斜。食物烤制的过程中，产生的水分和油流向烤盘的漏油孔。由于食物贴合于烤盘的表面，食物与烤盘接触的表面的容易积存食物产生的水分和油，影响该食物该部位的烹饪效果；如果食物厚度较小，会使食物整体沾满积存的油和水分，影响食物整体的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种食物烤制效果均匀，油和水分的积存量少的设有烤架的电热烹调器。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：一种设有烤架的电热烹调器，包括设有电热辐射管的炉头、烤盘和底座；所述炉头通过设置在底座侧部的支撑臂支撑在所述的底座上方，所述烤盘中心下侧设有烤盘轴突，所述底座上表面设有底座轴孔，所述烤盘轴突插入所述底座轴孔上，使所述烤盘架设在所述底座的上侧；还包括选择性放置在烤盘上表面的烤架，所述烤架上设有漏油结构。

本实用新型提供的设有烤架的电热烹调器，食物放置在烤架上进行烤制，由于烤架上设有漏油结构，食物烤制产生的油和水分经漏油结构流向烤盘，避免了油和水分积存在食物上。与现有技术相比，本实用新型具有烤制效果均匀，食物上的油和水分积存量少的优点。

进一步的，所述烤架为网格状烤架，所述烤架的边沿设有烤架边框，所述漏油结构为所述烤架上的网格。所述烤架采用网格状的结构，不仅结构简单，制作成本低，而且漏油效果好。

进一步的，所述烤架包括若干间隔同心的网圈，各网圈之间通过V形的连接架连接成一体，结构简单、外形美观。

进一步的，所述烤盘上表面边沿设有供所述烤架边框嵌合的烤架限位凹槽。所述烤架限位凹槽的设置，使烤架与烤盘之间的配合更紧密，使烤架的放置更稳固。

进一步的，所述烤盘外沿套设有隔热套，所述烤架限位凹槽设置在所述隔热套上。所述隔热套的设置能防止使用者触碰到烤盘边缘而被烫伤，将所述烤架限位凹槽设置在隔热套上，使烤盘的结构更简单，降低烤盘的制作成本。

进一步的，还包括增高件，所述增高件为两端开口的筒状结构，所述增高件选择性放置在所述烤盘上侧，所述烤架架设在所述增高件架上侧。烹饪时，食物与炉头之间的距离不同，烤制的温度会相应地变化，食物越靠近炉头，烤制的温度越高，使用者可选择性地安装或拆卸增高件，以调整烤架与炉头之间的距离，从而调整对食物烤制的温度。另外，如果将食物放置在烤盘上烤制时，食物产生的油或水分会往外溅，加设增高件可挡住外溅的油或液体。

进一步的，所述增高件上端设有烤架安装台阶，所述烤架架设在所述烤架安装台阶上。所述烤架安装台阶的设置，使烤架与增高件之间的连接更稳固。

进一步的，所述烤盘上表面设置烤架限位凹槽时，所述增高件的下端与所述烤架限位凹槽相适配，当增高件架设在烤盘上时，其底部与烤盘紧密配合。

进一步的，所述烤盘为圆形烤盘，所述烤架为与烤盘形状相适配的圆形烤架，所述烤架的形状与烤盘形状相适配，便于烤架放置，同时可以使烤架放置更稳固。

进一步的，所述烤盘为圆形烤盘，所述烤架为与烤盘形状相适配的圆形烤架，所述增高件为圆筒状。所述增高件位圆筒状，使其形状分别与烤架和烤盘相适配。

附图说明

图1为设有烤架的电热烹调器立体图；

图2为设有烤架及增高架的电热烹调器立体图；

图3为烤架、增高架及烤盘的爆炸图；

图4为设有烤架的电热烹调器爆炸图1；

图5为设有烤架的电热烹调器爆炸图2。

具体实施方式

以下结合附图说明本实用新型的具体实施方式。

参见图1至图5，本实用新型提供的一种设有烤架的电热烹调器，包括设有电热辐射管的炉头1、烤盘3和底座4；所述炉头1通过设置在底座4侧部的支撑臂2支撑在所述的底座4上方，所述烤盘3中心下侧设有烤盘轴突3A，所述底座4上表面设有底座轴孔4A，所述烤盘轴突3A插入所述底座轴孔4A上，使所述烤盘3架设在所述底座4的上侧；还包括选择性放置在烤盘3上表面的烤架5，所述烤架上设有漏油结构。