[实用新型]一种具有锅底温度传感器的锅具

说明书

技术领域

本实用新型涉及锅具技术领域，具体地说是一种具有锅底温度传感器的锅具。

背景技术

国内市场上没有锅底有传感器的家用烹饪锅具，无法协助烹饪者定量控制烹饪温度，整个烹饪过程采用开环控制锅具温度，更无法实现烹饪过程自动化和程序化。

目前，某些厂家为了提示锅底温度，在锅底涂覆温度感应涂料，用颜色变化的方式提醒用户锅底温度的变化。但是，相对温度定性显示不够精确和方便，通过肉眼查看反馈，增加了烹饪的操作难度，对不同烹饪手法需要的温度也无法区分。

在专利号为ZL200520113972.8的一种具有温度显示功能的平底锅中，公开了一种锅底设有温度传感器，手柄设有显示器的平底锅，通过温度传感器获取数据并将数据通过导线传递到手柄的显示器上。但这样的锅具存在以下缺点：1，锅底在加热过程中，由于热胀冷缩，锅底会发生变形，从而导致温度传感器受损，温度检测功能失效；2，锅底只安装一个温度传感器，无法进行锅底不同位置的温度采集；3，温度传感器与显示器之间采用导线连接，导线与温度传感器连接处的温度变化，使测量误差增大。

因此，需要设计一种能够适应锅底温度变化，且测量范围大、误差小的具有锅底温度传感器的锅具。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供了一种能够适应锅底温度变化，且测量范围大、误差小的具有锅底温度传感器的锅具。

为了达到上述目的，本实用新型是一种具有锅底温度传感器的锅具，包括锅具本体和手柄，锅具本体的底部金属板内设有温度传感器，手柄上设有数据采集器，其特征在于：温度传感器沿着锅具本体的侧壁延伸至手柄的端部，并与数据采集器直接连接，温度传感器包括热电极、传热导片和多段式外壳，热电极的探测端设有传热导片，若干组热电极并联，若干个传热导片分别安装在若干个多段式外壳上，热电极的输出端与数据采集器连接。

所述的传热导片与锅具本体底部的上层金属板贴合。

所述的若干个多段式外壳逐一头尾相连，相邻的两个多段式外壳之间上下转动并形成175°-200°的夹角。

所述的多段式外壳的头部设有凹槽，尾部设有凸块，一个多段式外壳的凸块插入另一个多段式外壳的凹槽内。

所述的热电极外设有绝缘套。

所述的热电极的冷端与热端之间的距离≤500毫米。

所述的温度传感器有一组或若干组并联而成。

所述的锅具本体的底部直径为120毫米-210毫米。

本实用新型同现有技术相比，设计了适用于锅底的温度传感器结构，通过两个多段式外壳之间上下轻微转动，使温度传感器能够配合锅具底部热胀冷缩引起的变形，避免热电极受损，延长了使用寿命；通过多组热电极并联及安装多组传感器的方式，扩大温度测量范围，也可使用各种不同直径的锅具；温度传感器与数据采集器采用热电偶原理直接连接，以持续及时地传递温度数据；此外，传热导片贴合锅具底部的上层金属板，使检测数据更接近锅底内部真实温度值，以减小误差。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的剖视图。

图3为本实用新型的局部剖视图。

图4为本实用新型的温度传感器示意图。

图5为本实用新型的多段式外壳示意图。

图6为本实用新型在加热前，温度传感器与热源之间的间隙示意图。

图7为本实用新型在加热时，温度传感器与热源之间的间隙示意图。

图8为本实用新型的多段式外壳夹角示意图。

参见图1-7，1为锅具本体；2为温度传感器；3为手柄；4为数据采集器；5为热电极；6为多段式外壳；7为传热导片；8为热源。

具体实施方式

现结合附图对本实用新型做进一步描述。

参见图1-3，本实用新型是一种具有锅底温度传感器的锅具，包括锅具本体和手柄，锅具本体1的底部金属板内设有温度传感器2，手柄3上设有数据采集器4。温度传感器2沿着锅具本体1的侧壁延伸至手柄3的端部，并与数据采集器4直接连接，可以持续及时传输出被测部位的温度数据，达到相对快速监测锅具烹饪时的温度的需求。