[实用新型]一种手推蒸饭车

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备,更具体地说，它涉及一种手推蒸饭车。

背景技术

传统黄酒制作主要包括：浸米、蒸饭、前发酵、后发酵、压过滤以及后道的杀菌、灌坛等，其中蒸饭是最重要的工序之一，其质量的好坏直接影响后道发酵、过滤等工序，甚至影响到最终成品酒的质量好坏。

当在加入米与水后，为了保证蒸饭过程中米受热更加的均匀，会在前期的蒸饭过程中不断的对米水通过木质搅拌棒进行不断的搅拌，由于手推蒸饭车的容积较大，所以可以放置很多的米，从而对米进行搅拌过程中需要很大的力气，同时为了便于搅拌，搅拌棒一般也比较大同时也具有一定的重量，从而使得操作人员既要克服搅拌棒的重力将搅拌棒举起并且还要对米水进行搅拌，使得只能有年轻力壮的操作人员才能进行，但是这种状态也不能持久，操作人员的手很容易就会发酸，对操作人员是一种很耗体力的工作，从而增加了操作人员的工作了，所以目前所使用的手推蒸饭车具有一定的改进空间。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种手推蒸饭车，具有供搅拌棒放置的支架，且能以该支架为支点进行搅拌以降低操作人员的工作强度。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种手推蒸饭车，包括桶体，所述桶体的外侧壁上设有供搅拌棒依靠且放置的支架，所述支架延伸至桶体的上方。

采用上述方案，通过支架的设置，使得搅拌棒可以放置在支架上且能以支架为支点对桶体内的米水进行搅拌，以一个支点进行搅拌能有效的减少操作人员需要耗费的力气，从而降低操作人员的工作强度。

作为优选，所述支架可收拢于桶体的外侧壁。

采用上述方案，使得需要使用的时候能以支架为支点，而不需要的时候就可以将支架收拢，避免影响其他的后续操作，提高使用的便捷度。

作为优选，所述支架与桶体的外侧壁铰接。

作为优选，所述支架包括支撑部与依靠部，所述支撑部的一端与桶体的外侧壁铰接，另一侧与依靠部固定连接，所述桶体上设有用于固定支撑部的固定机构。

采用上述方案，铰接的结构更加简单，且容易实现，给生产与使用都带来很大的便捷，成本低廉且也能相抵维修的成本，同时通过固定机构以将支撑部完全固定，避免晃动而给搅拌带来不便的情况，提高结构的稳定性。

作为优选，所述依靠部呈圆环形或半圆环形。

采用上述方案，圆环形的依靠部则需要将搅拌棒穿过依靠部进行搅拌，能更好的利用依靠部这个支点，不会发生滑落的情况，提高结构的稳定性，而采用半圆环形的依靠部则放置搅拌棒更加的便捷，直接放置上去即可，但是在以半圆环形的依靠部为支点，则需要操作人员自己掌握搅拌的技巧，避免搅拌棒滑落。

作为优选，所述固定机构包括均设置于桶体上的插板与插槽，且所述插板与插槽分别位于支撑部两侧，所述插板与插槽相互插接且插板与支撑部的侧壁相互抵触以将支撑部固定。

采用上述方案，通过插板插入插槽内，使得插板与支撑部的侧壁抵触，从而实现支撑部的横向方向被固定，即支撑部不会在发生旋转，实现将支撑部固定的效果，避免支撑部没有被固定而对搅拌造成影响的情况。

作为优选，所述支架与桶体的外侧壁滑移连接。

作为优选，所述支架包括支撑部与依靠部，所述桶体的外侧壁上设有滑轨，所述支撑部与滑轨滑移连接，所述依靠部与支撑部固定连接，所述桶体上设有用于固定支撑部的固定机构。

采用上述方案，通过滑移的结构，实现支架收拢与外侧壁的功能，同时通过固定机构以将支撑部完全固定，避免晃动而给搅拌带来不便的情况，提高结构的稳定性。

作为优选，所述所述依靠部呈圆环形或半圆环形。

采用上述方案，圆环形的依靠部则需要将搅拌棒穿过依靠部进行搅拌，能更好的利用依靠部这个支点，不会发生滑落的情况，提高结构的稳定性，而采用半圆环形的依靠部则放置搅拌棒更加的便捷，直接放置上去即可，但是在以半圆环形的依靠部为支点，则需要操作人员自己掌握搅拌的技巧，避免搅拌棒滑落。

作为优选，所述固定机构包括插销与若干插孔，若干所述插孔均匀设置于滑轨上，所述支撑部上设有与插孔一一对应的通孔，所述插销依次穿设于插孔与通孔中以固定支撑部。

采用上述方案，通过插销插入插孔与通孔内，使得插销将支撑部的固定，从而实现支撑部的纵向方向被固定，即支撑部不会在发生移动，实现将支撑部固定的效果，避免支撑部没有被固定而对搅拌造成影响的情况。

本实用新型相对于现有技术而言：