[实用新型]一种山核桃漂选设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及农产品加工领域，具体涉及一种山核桃漂选设备。

背景技术

山核桃又叫小胡桃、小核桃，是一种落叶乔木，属胡桃科(Juglandaceae)，山核桃属(CaryaNutt.)，树皮平滑，灰白色，光滑，小枝细瘦。山核桃果实生长于树上，果核倒卵形或椭圆状卵形，内果皮硬，淡灰黄褐色，子叶2深裂。2月至3月份萌芽，4月到5月份开花、展叶，9月份成熟。其是世界四大干果之一，是一种植物性食物，由于它具有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸，故此是动物性蛋白质食物的极佳代替品。据科学测定，山核桃果肉中有7.8％-9.6％的蛋白质，氨基酸含量高达25％，其中人体必须的氨基酸占7种。果肉中含有22种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙、镁、锌及磷、铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防心病之功效。目前，山核桃是浙江、安徽等山核桃产区十分重要的经济林业作物，是当地农民十分重要的收入来源。山核桃其及加工产品营养丰富、美味可口，深受消费者青睐。

当前，山核桃是我国特别是江浙皖地区著名的休闲坚果炒货食品，与之相关的各类产品，如手剥山核桃、山核桃仁，以其极高的营养价值和独特的口感，得到了众多消费者的忠实青睐，逐渐成为受人们欢迎的高档坚果产品。不容置疑，山核桃产业正面临着前所未有的机遇，有着广大的市场空间，能够创造巨大的经济价值。

山核桃在成长过程中，由于阳光照射不足、染病等系列原因，肉仁未能正常成熟，造成干瘪、变质，其采摘下来的山核桃比正常山核桃在重量上要轻，我们通常称之为虚籽。由于外壳无明显差异，这部分虚籽混在好籽当中比较难于区分，生产加工成成品销售后，易降低消费者满意度，造成投诉。

当前，山核桃选别工艺主要为静态间歇式水漂手选，其过程大致为：需要筛选的山核桃倒置于特制的水槽中，好籽、虚籽会因浮力的不同浮于水面不同的位置，出现高低差，虚籽由于其本身质量较小，较上浮，从而捡出。这一过程存在如下一些问题：1.浪费人力物力。由于水槽面积有限，每次只能人工倒入少量山核桃，挑选完毕后再重新倒。而且挑选完毕后需要人工重新捞起。2.占用空间大。由于是静态式挑选，每个水槽面积有限，若需要同时进行大量的山核桃挑选，则需要增加多个水槽，从而极大增加作业所需空间。3.效率低下。由于水槽一般为一定范围平面，员工在挑选时方向感不强，这边挑一下，那边挑一下，挑选节奏容易混乱，从而造成效率低下。

综上，现有的静态间歇式水漂手选工艺有待改进，亟待开发一种新型漂选设备，匹配生产需求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题就是提供一种山核桃漂选设备，节省人力，提高漂选效率。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种山核桃漂选设备，包括盛装有漂洗液的水槽，所述水槽在入料端设有入料装置，所述水槽在出料端设有出料装置，所述水槽在入料装置与出料装置之间设有拨轮和输送带，所述输送带位于水槽液面以下，所述拨轮和输送带由传动装置驱动，所述入料装置将待漂选的山核桃送入水槽，所述拨轮拨动水槽液面从而带动漂浮在液面的山核桃向水槽的出料端浮进，所述输送带将挑选过的山核桃带起并送入出料装置。

优选的，所述入料装置包括入料斗，所述入料斗的底部设有入料口，所述入料口设有入料轴，所述入料轴转动带动入料斗内待漂选山核桃落入水槽。

优选的，所述入料斗的横截面呈矩形，所述入料斗的口径由上向下逐步缩小。

优选的，所述拨轮包括拨轮轴，所述拨轮轴沿周向设有至少一片叶片。

优选的，所述叶片的头端设有折边。

优选的，所述拨轮在水槽的入料侧、出料侧各设置一个。

优选的，所述入料轴由传动装置驱动。

优选的，所述输送带为不锈钢网带。

优选的，所述输送带在出料端向上倾斜抬起。

优选的，所述出料装置包括与输送带出料端相接的出料滑梯，所述出料滑梯向出料方向的下侧倾斜。

本实用新型采用的技术方案，通过入料装置的设计，可集倒入大批量的山核桃，节省了反复倒料的人物力及时间成本；通过拨轮拨动，使山核桃按设定路线定向流动，增加了挑拣人员挑拣的方向感和节奏感，提高作业效率；通过输送带的提升及出料装置的重新收集，省略了捞山核桃这一工序，节省了人物力及时间成本，提升工作效率。

综上，本实用新型的山核桃漂选设备自动化程度高，所需空间较少，更加符合现代化的生产作业，有利于产业生产水平的提高。

附图说明