[实用新型]一种油炸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械，具体涉及一种油炸锅。

背景技术

现有市场上的油炸锅结构复杂，占地大，成本高，锅内的油需要通过管道排出，但是管道容易堵塞，而且效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种油炸锅，具有结构简单、使用方便、制作成本低等优点的油炸锅。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现：

一种油炸锅，包括机架，所述机架的结构为门型架，所述机架内设有可旋转的不锈钢锅，所述不锈钢锅在自然状态下为开口向上，所述不锈钢锅的下方设有炉头，所述不锈钢锅的两侧对称设有与所述机架旋转连接的旋转轴，其中一侧的所述旋转轴穿过所述机架并固定连接旋转驱动机构，所述旋转驱动机构固定连接所述机架，所述机架的顶部设有向下驱动的驱动电机，所述驱动电机的电机轴固定连接搅拌杆，所述搅拌杆的下端设有搅拌叶片，所述搅拌叶片深入到所述不锈钢锅内进行搅拌。

进一步的，所述旋转驱动机构包括固定在所述机架一侧的壳体，所述壳体内设有连接所述旋转轴的涡轮及与所述涡轮相配合的蜗杆，所述蜗杆的一端穿出所述壳体并固定连接手轮，实现手动调节不锈钢锅的旋转角度，可实现自动倒出不锈钢锅内的流体。

进一步的，所述不锈钢锅的开口一侧设有引流结构，用于引流不锈钢锅内的流体。

进一步的，所述炉头的四周均通过固定架固定连接所述不锈钢锅。

本实用新型的有益效果为：本实用新型提供一种结构简单、操作方便，通过手动旋转手轮的方式使不锈钢锅的旋转，实现油从锅内倒出，出油效率高，而且只需要将不锈钢锅旋转90°，就能很方便的对不锈钢锅内进行清洗。

附图说明

下面根据附图对本实用新型作进一步详细说明。

图1是本实用新型实施例所述油炸锅的正视结构图；

图2是图1的侧视结构图。

图中：

1、机架；2、不锈钢锅；3、引流结构；4、炉头；5、旋转轴；6、旋转驱动机构；7、壳体；8、涡轮；9、蜗杆；10、手轮；11、驱动电机；12、搅拌杆；13、搅拌叶片。

具体实施方式

如图1-2所示，本实用新型实施例所述的一种油炸锅，包括机架1，所述机架1的结构为门型架，所述机架1内设有可旋转的不锈钢锅2，所述不锈钢锅2在自然状态下为开口向上，所述不锈钢锅2的开口一侧设有引流结构3，用于引流不锈钢锅2内的流体，所述不锈钢锅2的下方设有炉头4，所述炉头4的四周均通过固定架固定连接所述不锈钢锅2。

所述不锈钢锅2的两侧对称设有与所述机架1旋转连接的旋转轴5，其中一侧的所述旋转轴5穿过所述机架1并固定连接旋转驱动机构6，所述旋转驱动机构6包括固定在所述机架1一侧的壳体7，所述壳体7内设有连接所述旋转轴5的涡轮8及与所述涡轮8相配合的蜗杆9，所述蜗杆9的一端穿出所述壳体7并固定连接手轮10，实现手动调节不锈钢锅2的旋转角度，可实现自动倒出不锈钢锅2内的流体。

所述机架1的顶部设有向下驱动的驱动电机11，所述驱动电机11的电机轴固定连接搅拌杆12，所述搅拌杆12的下端设有搅拌叶片13，所述搅拌叶片13深入到所述不锈钢锅2内进行搅拌。

本实用新型不局限于上述最佳实施方式，任何人在本实用新型的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本实用新型的保护范围之内。