[实用新型]一种牛肉饼切片前灌装袋自动割袋机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及肉类食品生产技术领域，尤其涉及一种牛肉饼切片前灌装袋自动割袋机构。

背景技术

牛肉饼是制作汉堡常用的一种牛肉加工制品，在制作牛肉饼的过程中，需要利用充填机将加工调制好的牛肉馅（肉糜）灌注在长条形的灌装袋（或称为肠衣）中，然后经过定型做成长条的牛肉肠体，牛肉肠体经过冷冻机冷冻，最后再用切割机切割成片就得到牛肉饼。在使用切割机将成型冷冻好的牛肉肠体切割成牛肉饼前，通常需要将牛肉肠体外的灌装袋割除，现有技术一般是由人工手持刀具将牛肉肠体外的灌装袋割破，然后再将牛肉肠体从灌装袋中取出放置在切割机上进行切割，采用人工手持刀具割除灌装袋效率比较慢、劳动强度大，而且存在手被割伤的风险。

发明内容

为克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种加工效率高、自动省力、安全可靠的牛肉饼切片前灌装袋自动割袋机构。

本实用新型为达到上述技术目的所采用的技术方案是：一种牛肉饼切片前灌装袋自动割袋机构，包括一个能够自动传送冷冻牛肉肠体的自动上料机构和一个自动割袋机构，所述自动上料机构包括冷冻牛肉肠体存放仓，所述冷冻牛肉肠体存放仓的底端设有一个放料机构和一个将冷冻牛肉肠体推入自动割袋机构中的气动推杆，所述自动割袋机构中设有一个割袋槽，所述割袋槽的底部设有开口，所述割袋槽的入口端和出口端都设有一个驱动冷冻牛肉肠体转动的驱动辊轮，所述割袋槽的入口端和出口端还设有一个能够环切灌装袋的切割刀片，所述割袋槽的入口端的两侧设有两个纵向切割灌装袋的切割刀具，所述割袋槽的入口端和出口端的下方都设有将割破的灌装袋从开口中吸出的卸袋机构，所述割袋槽的下方设有收集被割破灌装袋的收集箱。

所述切割刀具中设有两个压紧冷冻牛肉肠体的滚轮，两个所述滚轮之间设有调节切割刀具切割深度的弹性调节机构，所述弹性调节机构前端设有切割刀。

所述卸袋机构后设有将割破的灌装袋吸往所述收集箱中的吸袋风机。

本实用新型的有益效果是：采用上述结构，通过设置一个能够自动割除冷冻牛肉肠体外灌装袋的自动割袋装置，自动割袋机构中设有自动上料机构和一个自动割袋机构，自动割袋机构通过环切和行进中纵向切割割破灌装袋，然后利用卸袋机构将割破的灌装袋收集到收集箱中，割袋加工效率高、自动省力、安全可靠。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。其中：

图1是本实用新型牛肉饼切片前灌装袋自动割袋机构的结构示意图；

图2是本实用新型切割刀具的结构示意图。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图详细说明。

请参阅图1所示，本实用新型牛肉饼切片前灌装袋自动割袋机构包括一个能够自动传送冷冻牛肉肠体的自动上料机构1和一个自动割袋机构2，所述自动上料机构1包括冷冻牛肉肠体存放仓11，所述冷冻牛肉肠体存放仓11的底端设有一个放料机构12和一个将冷冻牛肉肠体推入自动割袋机构2中的气动推杆13，所述自动割袋机构2中设有一个割袋槽21，所述割袋槽21的底部设有开口211，所述割袋槽21的入口端212和出口端213都设有一个驱动冷冻牛肉肠体转动的驱动辊轮22，所述割袋槽21的入口端212和出口端213还设有一个能够环切灌装袋的切割刀片23，所述割袋槽21的入口端212的两侧设有两个纵向切割灌装袋的切割刀具24，所述割袋槽21的入口端212和出口端213的下方都设有将割破的灌装袋从开口211中吸出的卸袋机构25，所述割袋槽21的下方设有收集被割破灌装袋的收集箱26。

请参阅图2所示，所述切割刀具24中设有两个压紧冷冻牛肉肠体的滚轮241，两个所述滚轮241之间设有调节切割刀具切割深度的弹性调节机构242，所述弹性调节机构242前端设有切割刀243。

所述卸袋机构25后设有将割破的灌装袋吸往所述收集箱26中的吸袋风机27。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。