[实用新型]一种米粉生产用的风冷输送装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，尤其是指一种米粉生产用的风冷输送装置。

背景技术

米粉是汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。米粉在成形后需要分丝，防止其粘连，现有都是采用水泡的方式分散，分散后再人工操作挂起，然后再进行老化，这种方式全部采用人工完成，其速度慢，效率低，劳动强度大。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种米粉生产用的结构简单、省时省力、输送效果好的风冷输送装置。

为实现上述目的，本实用新型所提供的技术方案为：一种米粉生产用的风冷输送装置，它包括有风扇、动力机构、风冷输送架，其中，风冷输送架一端固定在散丝机构上，另一端倾斜向上与挂粉机构相连接，风冷输送架的输送方向两侧各设一条传动链条，传动链条由从动链轮和主动链轮带动运转，主动链轮一侧设有动力机构，两条传动链条之间设有若干条输送杆，传动链条下方的风冷输送架上设有若干组风扇，风扇的出风面正对输送杆方向。

所述的输送杆沿输送方向均匀分布传动链条上。

所述的从动链轮位于风冷输送架较低的一端，主动链轮位于风冷输送架较高的一端。

所述的风扇通过风扇架倾斜安装在传动链条下方的风冷输送架上，其倾斜角度与风冷输送架的倾斜角度一致。

本实用新型在采用上述方案后，通过前工序分散后的粉线由输送杆承托向下工序输送，在输送过程中通过风扇冷却，在冷却的同时可以防止米粉粘连，同时无需人工操作，不会对米粉产生二次污染，采用本方案后具有结构简单、省时省力、输送效果好、同时还具有风冷功能。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

具体实施方式

下面结合所有附图对本实用新型作进一步说明，本实用新型的较佳实施例为：参见附图1，本实施例所述的一种米粉生产用的风冷输送装置包括有风扇1、动力机构2、风冷输送架4，其中，风冷输送架4一端固定在散丝机构上，另一端倾斜向上与挂粉机构相连接，风冷输送架4的输送方向两侧各设一条传动链条5，传动链条5由从动链轮6和主动链轮7带动运转，所述的从动链轮6位于风冷输送架4较低的一端，主动链轮7位于风冷输送架4较高的一端，主动链轮7一侧设有动力机构2，两条传动链条5之间设有若干条输送杆8，传动链条5下方的风冷输送架4上设有若干组风扇1，所述的风扇1通过风扇架3倾斜安装在传动链条5下方的风冷输送架4上，其倾斜角度与风冷输送架4的倾斜角度一致，风扇1的出风面正对输送杆8方向，所述的输送杆8沿输送方向均匀分布传动链条5上。本实施例通过前工序分散后的粉线由输送杆承托向下工序输送，在输送过程中通过风扇冷却，在冷却的同时可以防止米粉粘连，同时无需人工操作，不会对米粉产生二次污染。

以上所述之实施例只为本实用新型之较佳实施例，并非以此限制本实用新型的实施范围，故凡依本实用新型之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本实用新型的保护范围内。