[实用新型]一种鸡肉切块装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种鸡肉切块装置，应用于鸡肉的加工领域。

背景技术

鸡肉是我国人们比较喜爱的肉质食品，其中，在烹调鸡肉之前，有的时候，人们需要将一整只鸡切割成块状，目前，人们主要采用菜刀将鸡切割成块，但是，这样不仅速度慢，效率低，而且也比较耗费体力，另外，人们在使用菜刀对鸡进行切割的过程中，容易出现菜刀伤害人的手指的缺陷，存在很大的安全隐患。

实用新型内容

为解决现有技术方案的缺陷，本实用新型公开了一种使用方便、安全可靠的鸡肉切块装置。

本实用新型公开了一种鸡肉切块装置，包括：壳体、驱动轴、电机、从动轴、刀盘、出肉口，所述的壳体的内部通过轴承水平安装一个驱动轴，所述的壳体的外部通过螺栓安装一个电机，所述的电机的输出轴与驱动轴的左端固接，所述的壳体的内部通过轴承水平安装一个从动轴，所述的从动轴与驱动轴相互平行，且从动轴与驱动轴不相接触，所述的驱动轴上从左到右均匀套有多个刀盘，所述的刀盘与驱动轴固接，且所有的刀盘的刀刃均与从动轴的圆周面相接触，所述的壳体的底部焊接一个出肉口。

进一步的，所述的驱动轴的右端固设一个手轮，所述的手轮的位置在壳体的外部。

由于采用上述技术方案，本实用新型具有以下有益优点：

1、使用方便；

2、安全可靠。

附图说明

图1是本实用新型一种鸡肉切块装置的俯视结构示意图；

图2是本实用新型一种鸡肉切块装置的主视结构示意图。

其中：1-壳体；2-驱动轴；3-电机；4-从动轴；5-刀盘；6-出肉口；7-手轮。

具体实施方式

如图1-2所示，本实用新型公开了一种鸡肉切块装置，包括：壳体1、驱动轴2、电机3、从动轴4、刀盘5、出肉口6，所述的壳体1的内部通过轴承水平安装一个驱动轴2，所述的壳体1的外部通过螺栓安装一个电机3，所述的电机3的输出轴与驱动轴2的左端固接，所述的壳体1的内部通过轴承水平安装一个从动轴4，所述的从动轴4与驱动轴2相互平行，且从动轴4与驱动轴2不相接触，所述的驱动轴2上从左到右均匀套有多个刀盘5，所述的刀盘5与驱动轴2固接，且所有的刀盘5的刀刃均与从动轴4的圆周面相接触，所述的壳体1的底部焊接一个出肉口6。

进一步的，所述的驱动轴2的右端固设一个手轮7，所述的手轮7的位置在壳体1的外部。

本实用新型是这样实施的：人们将整个鸡放到驱动轴2与从动轴4之间，启动电机3，电机3通过输出轴带动驱动轴2转动，驱动轴2的转动会带动刀盘5转动，从动轴4起到传动的作用，由于从动轴4与驱动轴2不相接触，且所有的刀盘5的刀刃均与从动轴4的圆周面相接触，这样刀盘5起到对鸡进行分割的目的，这样分割后的鸡块则从从动轴4与驱动轴2之间进入到壳体1内部下部，并且鸡块从出肉口6输出，比较方便，而且人们可以将初次切割出的鸡块再次加入到驱动轴2与从动轴4之间，启动电机3，按照上述步骤，这样刀盘5会对鸡块再次分割，更小块的鸡块则从出肉口6输出，比较方便，劳动强度显著降低，很大的节省了体力，而且不易伤害人的手指，安全可靠，另外出现断电情况时，人们可以通过摇动手轮7，手轮7带动驱动轴2转动，驱动轴2则带动刀盘5对鸡肉进行切块，使用比较方便。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型而并非限制本实用新型所描述的技术方案；因此，尽管本说明书参照上述的各个实施例对本实用新型已进行了详细的说明，但是，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本实用新型进行修改或等同替换；而一切不脱离本实用新型的精神和范围的技术方案及其改进，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围中。