[实用新型]一种食品电动搅拌机的搅拌及加热装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械部件，具体是一种食品电动搅拌机的搅 拌及加热装置。

背景技术

旧式部件通过在搅拌头部件螺纹柱的上套一防水垫圈，安装时，防水 垫圈由于夹装在搅拌头部件与食品加工机内胆底部，防水垫圈的外围裸露 在外表面，防水垫圈为软体硅胶，在搅拌头部件旋扭固定时，部分的圈体 会被压迫而凸出或受力不均衡；防水垫圈在长期使用过程中，内胆的加热 容易加速防水垫圈老化，在长期的清洗过程中也容易损破，而且使用时搅 拌微粒物会进入夹缝，容易产生积垢等缺点。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种结构简单，安装后密封 性好，防水性强，增强防水垫圈的耐用性，容易清洁食品电动搅拌机的搅 拌及加热装置。

解决上述技术问题的方案为：

一种食品电动搅拌机的搅拌及加热装置，搅拌及加热装置包括一搅拌头 部件(01)及加热底盘(2)，搅拌头部件(01)包括一圆锥体(1)，圆锥 体(1)的顶部设有一平面(11)；所述的圆锥体(1)底部延伸有小于其本 身直径的外螺纹柱(12)，外螺纹柱(12)的中间设有安装轴承的凹入部(121)， 凹入部(121)的中间设有一搅拌轴芯通孔(1210)，搅拌轴芯通孔(1210) 相通于平面(11)的中间，其特征在于：在所述圆锥体(1)的反面设有围 绕外螺纹柱(12)柱体根部的圈环凹槽(122)，圈环凹槽(122)上固定有 防水垫圈(123)。

进一步：所述的凹入部(121)上安装有轴承(1211)，所述搅拌轴芯通孔 (1210)上穿接有轴芯(1212)，轴芯(1212)穿过轴承(1211)；所述的 轴芯(1212)顶端安装搅拌刀片(1213)，下端安装有传动齿(1214)。

进一步：所述的加热底盘(2)中间设有一通孔(21)，反面安装有发热管 (22)；所述搅拌头部件(01)的外螺纹柱(12)穿过通孔(21)，然后在 加热底盘(2)反面用螺母(23)拧紧在外螺纹柱(12)上将搅拌头部件(01) 夹装于加热底盘(2)上。

本实用新型一种食品电动搅拌机的搅拌及加热装置的优点为：本产品 结构简单，安装后密封性好，防水性强，容易清洁；防水垫圈的外环不会 裸露于表面，增强防水垫圈的耐用性，防止搅拌微粒物会进入夹缝，没有 积垢，保洁性好。

附图说明

图1为本实用新型产品主视图；

图2为本实用新型产品剖视图；

图3为本实用新型产品有防水垫圈的剖视图；

图4为本实用新型产品防水垫圈的立体图；

图5为本实用新型产品加热底盘的立体图；

图6为本实用新型产品搅拌及加热装置的剖视图。

具体实施方式

如图1-图6所示：一种食品电动搅拌机的搅拌及加热装置，搅拌及加热 装置包括一搅拌头部件01及加热底盘2，搅拌头部件01包括一圆锥体1， 圆锥体1的顶部设有一平面11；所述的圆锥体1底部延伸有小于其本身直 径的外螺纹柱12，外螺纹柱12的中间设有安装轴承的凹入部121，凹入部 121的中间设有一搅拌轴芯通孔1210，搅拌轴芯通孔1210相通于平面11 的中间，其特征在于：在所述圆锥体1的反面设有围绕外螺纹柱12柱体根 部的圈环凹槽122，圈环凹槽122上固定有防水垫圈123。

进一步：所述的凹入部121上安装有轴承1211，所述搅拌轴芯通孔1210 上穿接有轴芯1212，轴芯1212穿过轴承1211；所述的轴芯1212顶端安装 搅拌刀片1213，下端安装有传动齿1214。

进一步：所述的加热底盘2中间设有一通孔21，反面安装有发热管22；所 述搅拌头部件01的外螺纹柱12穿过通孔21，然后在加热底盘2反面用螺 母23拧紧在外螺纹柱12上将搅拌头部件01夹装于加热底盘2上。

使用过程：加热底盘2安装于搅拌机的内胆底部，通过在内胆放入食物， 通过搅拌刀片1213搅拌成细腻的颗粒，搅拌后通过加热底盘2的发热管 22将食物煮熟。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并 不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实 用新型的保护范围；应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在 不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视 为本实用新型的保护范围。