[实用新型]用于蛋品深加工的禽蛋清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品生产线连接装置领域，尤其涉及一种用于蛋品深加工的禽蛋清洗装 置。

背景技术

在鸡蛋的规模化生产中，最容易接触到鸡粪等污物，而鸡粪中常常含有大量细菌，虽然 与蛋壳相隔，但蛋壳并非完全密封，而是微观上多孔的结构，因此鸡粪中的细菌容易通过蛋 壳进入鸡蛋中，对鸡蛋产生污染，使鸡蛋品质下降，甚至给食用者带来健康安全隐患。为此， 需要使用鸡蛋清洗机对鸡蛋进行清洗。使用鸡蛋清洗机清洗鸡蛋时，为保证清洗的干净彻底， 必须保证足够长的喷水清洗时间，但长时间喷水清洗会耗费大量的水，而清洗后产生的污水 却得不到回收利用。

发明内容

本实用新型提供一种用于蛋品深加工的禽蛋清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问 题。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：本实用新型提供了一种用于蛋 品深加工的禽蛋清洗装置，包括喷头和输送装置，还包括污水收集槽、水槽和循环泵，所述 的喷头安装在喷头汇管上，所述的输送装置、污水收集槽、水槽和循环泵均安装在支架上， 输送装置设在喷头的下方，输送装置由链轮和传动链组成，传动链上设置有拨片，污水收集 槽设置在输送装置的下方，污水收集槽的底部设置有排水口，排水口的底部铰接有污物过滤 网，水槽设置在污水收集槽的下方，循环泵设置在支架的侧面，循环泵的入水管插在水槽中， 循环泵的出水管与喷头汇管连接。

所述的水槽内插有补水管。所述的污物过滤网由铁丝网和夹在铁丝网之间的海绵组成。

本实用新型的有益效果为：使用本实用新型清洗时应采用分步清洗的方法，首先，通过 使用本实用新型循环利用过滤后的污水对鸡蛋进行初步清洗，充分去除鸡蛋表面的顽固的污 垢，然后，再通过通用的禽蛋清洗机对禽蛋进行短时间的二次清洗即可将鸡蛋清洗干净。在 保证了清洗效果的同时，减少了水的用量，避免了水的不必要浪费，降低了生产成本。

附图说明

图1是本实用新型的剖面示意图。

图中：1-循环泵，2-传动链，3-链轮，4-喷头，5-喷头汇管，6—支架，7-污水收集槽， 8-补水管，9-污物过滤网，10-水槽。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型做进一步描述：

本实用新型包括喷头4和输送装置，还包括污水收集槽7、水槽10和循环泵1，所述的 喷头4安装在喷头汇管5上，所述的输送装置、污水收集槽7、水槽10和循环泵1均安装在 支架6上，输送装置设在喷头4的下方，输送装置由链轮3和传动链2组成。传动链2上设 置有拨片，其作用是防止禽蛋不受控滚动并驱动禽蛋移动。污水收集槽7设置在输送装置的 下方，污水收集槽7的底部设置有排水口，排水口的底部铰接有污物过滤网9，水槽10设置 在污水收集槽7的下方，循环泵1设置在支架6的侧面，循环泵1的入水管插在水槽10中， 循环泵的出水管与喷头汇管5连接。

所述的水槽10内插有补水管8，以便在水槽10内的水量不足时进行补充。所述的污物 过滤网9由铁丝网和夹在铁丝网之间的海绵组成，海绵可经常更换，在保证过滤效果的同时， 最大程度的降低了使用成本。

使用本实用新型清洗时应采用分步清洗的方法，首先，通过使用本实用新型循环利用过 滤后的污水对鸡蛋进行初步清洗，充分去除鸡蛋表面的顽固的污垢，然后，再通过通用的禽 蛋清洗机对禽蛋进行短时间的二次清洗即可将鸡蛋清洗干净。在保证了清洗效果的同时，减 少了水的用量，避免了水的不必要浪费，降低了生产成本。