[实用新型]烘焙机的输送带装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种烘焙机的输送带装置。

背景技术

豆类、花生类休闲食品在加工过程中需在颗粒物的表面裹上调料粉，然后放入烘焙 机进行烘焙。目前的规模化烘焙机，其食品输送带一般为金属网带，如公告号为 CN203505422U的中国实用新型专利“热风循环烘焙炉单元及烘焙炉”，该输送网带存 在清洗困难、产品安全隐患等问题，且烘焙质量不高。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对以上现有技术，提供一种烘焙机的输送带装 置，该输送带装置使用简单，清洗方便，烘焙质量高，安全风险小，适用推广。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种烘焙机的输送带装置，该输送带装置包括转轮、传动链、托盘，所述转轮的数 量为两个、水平设置，所述传动链啮合于转轮外围，所述托盘的数量为复数个，其两侧 通过定位片平列排布于传动链上，所述托盘包括矩形框架、固定于矩形框架底部的丝网。

采用以上结构后，本实用新型与现有技术相比，具有以下优点：

(1)将烘焙机的食品输送带由现有技术的网带改为传动链+托盘结构，彻底解决了 烘焙机清洗困难及产品安全隐患；

(2)待烘焙颗粒物置于一个个单独的托盘内实现烘焙，更易于分散和管理，烘焙 效果更好，烘焙质量更高。

作为优选，所述托盘还包括若干个圆锥体，所述圆锥体内部中空、固定于丝网正表 面。圆锥体的设置有利于豆类、花生类等裹粉颗粒在烘焙的同时更好地振动摇匀，使颗 粒裹粉更为均匀，使裹粉颗粒分散更好、受热更为均匀，从而有效提高了裹粉颗粒的烘 焙质量和整体质量。

作为优选，所述圆锥体分上下两排设置于丝网上，所述圆锥体的横向间距相同，且 任意一排的两个相邻圆锥体与另一排上位于该两个相邻圆锥体间的圆锥体的距离均等 于该横向间距，即任意三个相邻圆锥体构成一个等边三角形。圆锥体的排布有利于豆类、 花生类等裹粉颗粒在烘焙的同时更好地振动摇匀，使颗粒裹粉更为均匀，使裹粉颗粒分 散更好、受热更为均匀，从而有效提高了裹粉颗粒的烘焙质量和整体质量。

作为优选，所述定位片为矩形不锈钢片，其中上侧设置有用于固定到矩形框架的定 位孔，下侧设置有用于固定到传动链的定位孔。该设置能够很好地将托盘固定到传动链 上，并保证正常传动的顺利进行，且方便托盘的拆卸和清洗。

作为优选，所述矩形框架由304不锈钢材料制备而成，所述丝网由304不锈钢材料 制备而成，所述圆锥体由304不锈钢片制备而成。该设置使该托盘的使用更为安全，且 也有利于提高裹粉颗粒的烘焙质量。

附图说明

图1所示的是本实用新型烘焙机的输送带装置的示意图；

图2所示的是图1中A部分的放大示意图；

图3所示的是本实用新型烘焙机的输送带装置的托盘与传动链的连接示意图；

图4所示的是本实用新型烘焙机的输送带装置的托盘的正视图；

图5所示的是本实用新型烘焙机的输送带装置的托盘的剖视图。

其中：1、转轮；2、传动链；3、托盘；4、定位片；31、矩形框架；32、丝网；33、圆 锥体。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步具体描述。应该指出，以下具体说明都是例示性 的，旨在对本发明提供进一步的说明。除非另有说明，本发明使用的所有科学和技术术 语具有与本发明所属技术领域人员通常理解的相同含义。

如图所示，本实用新型烘焙机的输送带装置包括转轮1、传动链2、托盘3。所述转 轮1的数量为两个、水平设置。所述传动链2啮合于转轮1外围，转轮1上设置有齿轮 供传动链2啮合。所述托盘3的数量为复数个，其两侧通过定位片4并行排满整个传动 链2的外围。所述定位片4为矩形不锈钢片，固定于托盘3两侧，其中上侧设置有用于 固定到矩形框架31的定位孔，下侧设置有用于固定到传动链2的定位孔。所述转轮1 由电机带动实现转动，滚动转动带动传动链2同线速度运动，从而带动传动链2上表面 的托盘3以一定速率向前移动，完成烘焙过程。