[实用新型]一种冷冻食品快速成型装置

权利要求书

1.一种冷冻食品快速成型装置，其特征在于：包括至少两层冷冻食品 成型用的基板(1)，每个所述基板(1)的边沿处向下延伸并环绕设置有第 一紧固结构(2)，每个所述基板(1)上表面间隔设置有多个向下内陷的成 型腔(3)，所述成型腔(3)的内周侧壁与底面之间形成圆角，且所述成型 腔(3)的深度小于所述第一紧固结构(2)的厚度，每个所述基板(1)下 表面设有第二紧固结构(4)，且所述第二紧固结构(4)在所述成型腔(3) 底面形成纹路，并在所述成型腔(3)下表面形成凸纹，且所述第二紧固结 构(4)的两端沿着所述基板(1)的长度方向分别延伸至与所述基板(1) 边沿处的第一紧固结构(2)连接；

所述基板(1)下表面四周分别向下延伸设置有第一凸起(21)，并在 其上表面四周分别对应设置与所述第一凸起(21)相匹配的第一凹槽(22)， 且相邻两层所述基板(1)通过上层所述基板(1)的第一凸起(21)伸入下 层所述基板(1)的第一凹槽(22)内层叠放置。

2.根据权利要求1所述一种冷冻食品快速成型装置，其特征在于：所 述第一紧固结构(2)的厚度大于所述成型腔(3)的厚度，并小于所述第一 凹槽(22)的深度，且所述第一凸起(21)的高度大于所述第一凹槽(22) 的深度。

3.根据权利要求1所述一种冷冻食品快速成型装置，其特征在于：所 述第二紧固结构(4)包括多根并列设置的第二加强筋(41)，多根所述第 二加强筋(41)分别设置在所述成型腔(3)底面，并在所述成型腔(3)底 面形成向上的第二凸起或向下的第二凹槽。

4.根据权利要求3所述一种冷冻食品快速成型装置，其特征在于：所 述第二凸起或第二凹槽在所述成型腔(3)底面形成树形、花形或星形，且 速冻后在食品表面形成对应的纹路。

5.根据权利要求1所述一种冷冻食品快速成型装置，其特征在于：所 述第一紧固结构(2)包括向所述基板(1)内侧凹陷的紧固边框(23)，以 及多根设置在所述紧固边框(23)内部的第一加强筋(24)。

6.根据权利要求5所述一种冷冻食品快速成型装置，其特征在于：多 根所述第一加强筋(24)等距离间隔设置在所述紧固边框(23)内壁。

7.根据权利要求1至6任一项所述一种冷冻食品快速成型装置，其特 征在于：多个所述成型腔(3)并排等间隔设置、交错等间隔设置或对称等 间隔设置在所述基板(1)的上表面。

8.根据权利要求7所述一种冷冻食品快速成型装置，其特征在于：所 述基板(1)上表面还设有与所述成型腔(3)数量相同并一一对应连通的签 槽(5)，且所述签槽(5)设置在所述成型腔(3)靠近所述基板(1)边沿 一侧。

9.根据权利要求8所述一种冷冻食品快速成型装置，其特征在于：所 述签槽(5)的深度小于所述成型腔(3)的深度。

10.根据权利要求7所述一种冷冻食品快速成型装置，其特征在于：所 述基板(1)由聚丙烯和/或聚乙烯材质注塑形成。