[实用新型]一种鸭胗清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型属于机械技术领域，涉及一种鸭胗清洗装置。

背景技术

鸭子养殖是我国农业生产领域重要的肉类产品供应领域。鸭子的肉蛋营养丰富，富含蛋白质，同时也含有丰富的磷和其他矿物质，及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比，鸭子的肉脂肪更低，同时鸭子的肝富含维他命A。对于小型农场和家庭饮食而言，鸭子是相对更方便的活物，因为它们的个体体型较小。

为了提高鸭子产品的生产、销售价值，鸭子不仅以活禽方式交易，目前越来越多的以鸭子加工产品进入市场。鸭胗是鸭的肌胃，鸟类的胃分为腺胃和肌胃，腺胃壁薄，壁细胞分泌胃酸及各种消化酶，用以浸泡、消化食物；肌胃有发达的肌肉壁，内壁覆盖有一层硬的角质膜(中药名叫鸡内金)，内腔含有一些小砂粒(鸟类所吞食的)，作用类似牙齿，用以磨碎食物。因为上述生理特点，导致鸭胗中的沙粒、饲料等异物不易清洗。现有技术中的清洗方法主要有下述两种：1)人工清洗，劳动量大，用水多，生产效率低下，对工人的生体损害较大；2)机器清洗，现有技术中，清洗功能不能实现自动操作，存在耗水量大或者清洗不完全导致产品质量不合格的问题。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种鸭胗清洗装置，本实用新型所要解决的技术问题是：如何在保证产品的清洗质量的情况下，降低耗水量。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种鸭胗清洗装置，包括水洗筒、电机和转动连接在水洗筒内的滚筒，所述滚筒通过电机驱动转动，其特征在于，所述水洗筒上还设有能够往滚筒内喷水的喷管，所述滚筒的侧壁上设有若干个排污孔，所述水洗筒的底面呈倾斜设置，所述水洗筒的侧壁上连接有排污管，所述排污管上还设有能够检测排出的污水中的颗粒含量的检测模块，所述清洗装置还包括控制器，所述检测模块与控制器的输入端相连接，所述控制器的输出端连接电机和喷管且能够控制电机的转速和喷管的喷水速度。

本鸭胗清洗装置工作时，先将待洗鸭胗放入滚筒内，启动电机，电机驱动滚筒滚开始转动，喷水管往滚筒中喷入净水，使鸭胗在水里转动，泥沙等颗粒异物随污水一同从排污孔中排出，排出的污水通过斜面流向排污管，污水在下流的过程中，检测模块能够检测污水中的颗粒含量，并将检测的结果转化为电信号反馈给控制器，控制器根据反馈的信息进行分析比对，并根据比对的结果发出指令控制电机的转速和喷管的喷水速度。当检测显示污水中沙粒含量较高时，控制器发出指令控制电机增加转速和控制喷管增加喷水速度；当检测显示污水中沙粒含量较少时，控制器发出指令控制电机降低转速和控制喷管减慢喷水速度。当检测沙粒含量达到清洗完成的标准时，控制器控制电机停止运行、喷水管停止喷水。本申请中控制器为PLC。

本鸭胗清洗装置能够根据实时检测污水的洁净程度，并根据检测的结果实时控制电机的转速和喷水管的喷水速度，能够有效保证鸭胗的清洗质量，同时也降低了所需耗水量和能耗量，提高了清洗的效率。

在上述的鸭胗清洗装置中，所述滚筒通过转动轴转动连接在水洗筒内，所述电机的转轴与所述转动轴传动连接。电机转动带动转动轴转动，从而能够带动滚筒转动，实现鸭胗的清洗。

在上述的鸭胗清洗装置中，所述检测模块包括激光发射器和激光接收器，所述激光接收器与所述控制器的输入端相连接。检测时，激光发射器发射激光，激光接收器根据接收到的透过污水后的激光并将其转化为电信号反馈给控制器，控制器根据反馈的信息与预设值进行分析比对，并根据比对的结果发出指令控制电机的转速和喷管的喷水速度，有效保证了鸭胗的清洗质量，同时也降低了所需耗水量和能耗量，提高了清洗的效率。

在上述的鸭胗清洗装置中，所述滚筒的内壁上还设有若干搅拌杆。搅拌杆在滚动的转动下对垒叠的鸭胗进行搅动，能够更有效的清洗鸭胗中存在的沙粒等杂物，进一步提升了清洗的效率。

在上述的鸭胗清洗装置中，所述喷管上还设有流量控制阀，所述控制器的输出端连接流量控制阀。通控制调节流量控制阀来调整喷水管中水的流量大小，从而达到控制喷管喷水速度的目的，有效保证了鸭胗的清洗质量，同时也降低了所需耗水量和能耗量，提高了清洗的效率。

与现有技术相比，本鸭胗清洗装置具有以下优点：能够根据实时检测污水的洁净程度，并根据检测的结果实时控制电机的转速和喷水管的喷水速度，能够有效保证鸭胗的清洗质量，同时也降低了所需耗水量和能耗量，提高了清洗的效率。

附图说明

图1是本鸭胗清洗装置的结构示意图。

图2是滚筒的结构图。