[实用新型]一种酿酒设备

说明书

技术领域

本实用新型是涉及一种酿酒设备结构的改进。

背景技术

现有的酿酒设备其结构包括酿酒室，在酿酒室下端设有水箱，酿酒室上端设有盖体，由水箱侧方伸出的蒸汽管输送蒸汽至酿酒室与酿酒室内物料混合出酒，这种设备存在以下缺点。1、酿酒室下端设有水箱，加热时首先要将水箱加热沸腾，使蒸汽进入酿酒室；这个过程中需要浪费大量能源且增加加热时间、降低了酿酒效率。

发明内容

本实用新型就是针对上述问题，提供一种节省能源且可提高酿酒效率的酿酒设备。

为实现本实用新型的上述目的，本实用新型采用如下技术方案，一种酿酒设备，包括上端设有盖体的酿酒室，盖体上部通过过气管连接冷却器，其特征在于：在酿酒室内设有搅拌结构，所述搅拌结构包括在酿酒室内中心处轴向设置的搅拌杆，所述搅拌杆上端与盖体上端的动力结构相连；在搅拌杆下端设置有径向的连杆，连杆下端设置有数个刷板。

作为一种优选方案，与盖体相对应地设置有盖体升降结构。

优选地，所述盖体升降结构包括设置在酿酒室侧方的立杆，立杆上端通过转轴连接横杆中部，横杆的前端设置在盖体中心上端，在立杆下部设有卷筒，卷筒上设置的线绳端部连接在横杆尾端，横杆前端与盖体上端通过线绳相连；在卷筒上设置有电机或摇把。

优选地，所述盖体升降结构包括设置在酿酒室侧方的立杆，杆上端连接固定杆一端，固定杆另一端设置在盖体上方，在立杆下部设有卷筒，在固定杆两端均设有导轮，设置在卷筒上的线绳端部绕过两个导轮连接在盖体上，在卷筒上设置有电机或摇把。

作为一种优选方案，所述过气管由与盖体相连的第一过气管和与冷却器相连的第二过气管构成，第一过气管与第二过气管之间通过快卡相连；所述快卡为304快卡。

作为一种优选方案，所述的刷板通过弹簧与连杆相连。

作为另一种优选方案，在连杆两端设有调心轮，所述调心轮通过穿过其中心的转轴连接在连杆两端；调心轮的作用是用于在酿酒室内壁上滚动，避免连杆端部接触酿酒室侧壁。

本实用新型的有益效果。

本实用新型去掉了现有技术中的水箱结构，物料经调配后放置在酿酒室内，直接用火加热酿酒室，减去了加热水箱的工序；节省大量能源，且加快了酿酒效率；使用现有技术中加热水箱，使水蒸气进入酿酒室进行酿酒的方式，总工序需时长在三小时作用，使用本实用新型直接加热酿酒室的方式只需一小时左右；大大提升了酿酒效率。

附图说明

图1是本实用新型第一种结构示意图。

图2是本实用新型第二种结构示意图。

图3是本实用新型第三种结构示意图。

图4是本实用新型第四种结构示意图。

图中，1为冷却器、2为过气管、3为卷筒、4为立杆、5为固定杆、6为动力结构、7为搅拌杆、8为盖体、9为加料口、10为酿酒室、11为连杆、12为调心轮、13为弹簧、14为刷板、15为横杆、16为从动齿轮、17为主动齿轮。

具体实施方式

如图1-4所示，一种酿酒设备，包括上端设有盖体的酿酒室，盖体与酿酒室之间设置有用于固定的卡扣，盖体上部通过过气管连接冷却器，冷却器上连有出酒口，在盖体上设置有加料口；在酿酒室内设有搅拌结构，所述搅拌结构包括在酿酒室内中心处轴向设置的搅拌杆，所述搅拌杆上端与盖体上端的动力结构相连；在搅拌杆下端设置有径向的连杆，搅拌杆下端连接在连杆中点处；连杆下端设置有数个刷板，所述的刷板通过弹簧与连杆相连；在连杆两端设有调心轮，所述调心轮通过穿过其中心的转轴连接在连杆两端；调心轮的作用是用于在酿酒室内壁上滚动，避免连杆端部接触酿酒室侧壁。

所述的动力结构包括电机或手动摇把带动齿轮结构。

使用电机带动搅拌杆转动时，电机有两种设置方式。

第一种方式如图2所示，将电机立在搅拌杆上端，电机轴与搅拌杆同轴固接。

第二种方式如图3所示，电机卧式安装在搅拌杆上端侧方，电机轴上设置齿轮，在搅拌杆上端设置于所述齿轮相对应的齿条。

如图4所示，使用摇把带动齿轮为搅拌杆提供动力时，可在搅拌杆上端设置从动齿轮，在从动齿轮侧方设置主动齿轮，主动齿轮上设置摇把，主动齿轮与从动齿轮之间通过链条相连。

与盖体相对应地设置有盖体升降结构。盖体升降结构包括下面两种方式。

第一种方式，如图2所示，所述盖体升降结构包括设置在酿酒室侧方的立杆，立杆上端通过转轴连接横杆中部，横杆的前端设置在盖体中心上端，在立杆下部设有转轮，转轮上设置的线绳端部连接在横杆尾端，横杆前端与盖体上端通过线绳相连，在卷筒上设置有电机或摇把。