[实用新型]一种肉松拉丝机有效

专利信息
申请号: 201521122368.1 申请日: 2015-12-31
公开(公告)号: CN205305929U 公开(公告)日: 2016-06-15
发明(设计)人: 游晓文 申请(专利权)人: 友臣(福建)食品有限公司
主分类号: A23L13/10 分类号: A23L13/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 362300 *** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉松 拉丝
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及拉丝机技术领域,具体为一种肉松拉丝机。

背景技术

肉松饼是一道美味可口的汉族名点,属于闽菜系,呈金黄色。以面粉、鸡蛋、肉松制 作而成,香甜可口,深受广大人民群众的喜爱。肉松是肉松饼最重要的原料,而肉松拉丝机 是制作肉松饼环节中重要的一步,目前市场上的拉丝机大多数都是对整块肉直接进行拉 丝,导致肉松的口感不佳,拉丝不均匀,影响肉松品质,且经常出现肉松将滚筒卡死的现象, 影响生产效率,并且容易损坏设备,例如中国专利CN204015004U公开了一种肉松拉丝机, 虽然在拉丝前进行了滚压,改变了肉的形状,但并没有使肉分散成多个小块,不能从根本上 解决肉松将滚筒卡死的现象,同时加工生产出的肉松不均匀,影响质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉松拉丝机,以解决上述背景技术中提出的问 题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种肉松拉丝机,包括壳体,所 述壳体的上部开设有进料口,所述壳体的内部从前往后依次分为主腔室和分腔室,所述主 腔室的上部通过支架连接有主动轮和从动轮,所述主动轮与从动轮齿轮啮合,所述主腔室 的中部通过支架连接有第一滚筒和第二滚筒,所述第一滚筒通过水平皮带盘连接有第二滚 筒,且所述第一滚筒的辊轴通过壳体与电机连接,所述辊轴通过第一竖直皮带盘与主动轮 的转轴连接,所述主腔室的下部通过支架连接有传送带,且所述传送带贯穿主腔室和分腔 室与出料口连接,所述传送带的轴承通过第二竖直皮带盘与辊轴连接。

优选的,所述分腔室的上部通过支架加装有臭氧发生器,所述臭氧发生器的下部 开设有出气管。

优选的,所述第一滚筒与第二滚筒的表面加装有拉丝弯钉,且第一滚筒表面的拉 丝弯钉与第二滚筒表面的拉丝弯钉交错排布。

优选的,所述电机的外部设置有保护壳,且所述电机的底部设置有减震垫。

优选的,所述主动轮和从动轮位于第一滚筒和第二滚筒的正上方,所述第一滚筒 与第二滚筒位于传送带的正上方。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该肉松拉丝机,通过设置的主动轮与 从动轮啮合,使整个肉块被分散成许多个小块,便于拉丝,同时防止了内块使滚筒卡死的现 象,且第一滚筒与第二滚筒的表面设有多个交错的弯钉,使拉出的肉丝更均匀,口感更佳, 提高了肉松的质量,保证了生产效率,设置的臭氧发生器,对出产的内丝进行消毒,绿色环 保,安全卫生,且该机器构思简单,结构明了,使用方便。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型结构平面图。

图中:1壳体、2主腔室、201主动轮、202从动轮、203第一滚筒、204水平皮带盘、205 第二滚筒、206传送带、207第一竖直皮带盘、208第二竖直皮带盘、3分腔室、301臭氧发生器、 302出气管、4进料口、5出料口、6电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的 实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

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