[实用新型]一种厨房刀具

权利要求书

1.一种一种厨房刀具，包括刀片和具有空腔的手持部，其特征在于，所述 的手持部和刀片的横截面均呈半圆环形，所述的刀片设置在手持部的空腔 内，且刀片的一端能够穿出手持部的一端，所述的手持部的一侧面上开设 有一半圆环形滑槽，且滑槽与空腔相通，所述的空腔内设置有能够带动刀 片在手持部空腔内滑动的推动组件，所述的推动组件包括移动块和设置在 移动块上的定位块，所述的刀片一端开设有一固定孔，所述的移动块的一 侧面上固定有固定柱，所述的固定柱穿设在刀片的固定孔上，所述的定位 块设置在移动块的同一侧面上。

2.根据权利要求1所述的厨房刀具，其特征在于：所述的移动块的同一侧 面还开设有一凹槽，所述的凹槽内设置有若干弹簧，所述的弹簧的另一端 固定在定位块，所述的定位块与凹槽相匹配。

3.根据权利要求2所述的厨房刀具，其特征在于：所述的滑槽的一侧面上 还开设有若干矩形的缺口，所述的定位块的一端还固定有卡块，所述的卡 块与缺口相匹配。

4.根据权利要求3所述的厨房刀具，其特征在于：所述的定位块还包括滑 块和推动块，所述的滑块的一端滑动设置在滑槽里面，所述的推动块固定 在滑块的另一端，且推动块的宽度大于滑槽的宽度。

5.根据权利要求4所述的厨房刀具，其特征在于：所述的手持部和推动块 上均设置有用于防滑的条纹。