[发明专利]氧化酶、编码该酶的多核苷酸、以及它们的应用

权利要求书

1.编码下述（A1）的氨基酸序列的多核苷酸：

（A1）SEQ ID NO:1、3或5中的任一者所示的氨基酸序列。

2.权利要求1所述的多核苷酸，其由SEQ ID NO:2、4、6、15、16或17中的任一者所示的核苷酸序列组成。

3.在宿主细胞内可发挥功能的启动子与权利要求1或2所述的多核苷酸以可发挥功能的形式连接而成的多核苷酸。

4.含有权利要求1至3中任一项所述的多核苷酸的重组载体。

5.权利要求4所述的重组载体，进一步包含编码具有将2-氧代-4-（甲硫基）丁酸氨基化转换成L-甲硫氨酸的能力的蛋白质的氨基酸序列的多核苷酸、或该多核苷酸与在宿主细胞内可发挥功能的启动子以可发挥功能的形式连接而成的多核苷酸。

6.权利要求5所述的重组载体，其中具有将2-氧代-4-（甲硫基）丁酸氨基化转换成L-甲硫氨酸的能力的蛋白质的氨基酸序列是下述（B1）的氨基酸序列：

（B1）SEQ ID NO:7所示的氨基酸序列。

7.将权利要求1至3中任一项所述的多核苷酸或权利要求4所述的重组载体导入宿主细胞而成的转化体。

8.权利要求7所述的转化体，其中宿主细胞是微生物。

9.权利要求7所述的转化体，其中宿主细胞是大肠杆菌。

10.将权利要求5或6所述的重组载体导入宿主细胞而成的转化体。

11.权利要求10所述的转化体，其中宿主细胞是微生物。

12.权利要求10所述的转化体，其中宿主细胞是大肠杆菌。

13.拥有权利要求1至3中任一项所述的多核苷酸的转化体。

14.转化体，其拥有：

i）由编码具有将2-氧代-4-（甲硫基）丁酸氨基化转换成L-甲硫氨酸的能力的蛋白质的氨基酸序列的核苷酸序列组成的多核苷酸，或该多核苷酸与在宿主细胞内可发挥功能的启动子以可发挥功能的形式连接而成的多核苷酸；和

ii）权利要求1至3中任一项所述的多核苷酸。

15.重组载体的制备方法，其包含在可在宿主细胞内复制的载体中整合权利要求1至3中任一项所述的多核苷酸的步骤。

16.转化体的制备方法，其包含将权利要求1至3中任一项所述的多核苷酸或权利要求4至6中任一项所述的重组载体导入宿主细胞的步骤。

17.由下述（A1）的氨基酸序列组成的蛋白质：

（A1）SEQ ID NO:1、3或5中的任一者所示的氨基酸序列。

18.2-氧代-4-（甲硫基）丁酸的制备方法，其包含使由下述（A1）的氨基酸序列组成的蛋白质与2-羟基-4-（甲硫基）丁酸作用的步骤：

（A1）SEQ ID NO:1、3或5中的任一者所示的氨基酸序列。

19.权利要求18所述的制备方法，其中由所述（A1）的氨基酸序列组成的蛋白质以包含在将编码该蛋白质的多核苷酸导入宿主细胞而成的转化体或其处理物中的形态提供给反应体系。

20.权利要求19所述的制备方法，其中所述转化体是权利要求7-9或13中任一项所述的转化体。