[发明专利]用于制备冲泡饮料的设备和方法

权利要求书

1.一种用于制备冲泡饮料的设备，包括：

a) 用于加热和输送水的装置(10,11)；

b) 冲泡室(6)，加热的水被引入到该冲泡室(6)中；

c) 定位装置(19)，该定位装置(19)设置在所述冲泡室(6)的外侧，用于将带有用于冲泡饮料的内含物质的胶囊(15)定位在所述冲泡室(6)的侧向上的开口处，从而阻止所述胶囊(15)越过冲泡位置向下滑动出去，以及

d) 在所述冲泡室(6)的下侧处的带有可切换的阀(23)的出口(22)，

其特征在于，

在所述冲泡室(6)的上侧处设置有入口以用于引入热水在所述冲泡室(6)中制备饮料，所述胶囊布置在所述出口之上但是在所述入口之下，设置有驱动装置(8)，用于胶囊的投入井状部(7)位于所述冲泡室(6)和所述驱动装置(8)之间，借助于所述驱动装置(8)可使所述冲泡室(6)相对于所述投入井状部(7)运动，以为了在收集容器(2)中投下所述胶囊(15)。

2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，所述冲泡室(6)的容积是所述胶囊(15)的容积的至少两倍。

3.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，在所述冲泡室(6)的内腔(21)和所述胶囊(15)之间布置有滤网(31)。

4.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，在所述冲泡室(6)的上侧处的所述入口处设置有带有多个在周缘上分布的开口(40)的喷嘴(14)。

5.根据权利要求4所述的设备，其特征在于，所述喷嘴(14)利用顶端伸出到所述冲泡室(6)的内腔(21)中。

6.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，出口管 接头(25)在冲泡位置中布置在穿引部(26)之上以用于充填器皿(4)并且在清洗位置中与所述穿引部(26)间隔开地布置在导引元件(27)之上以用于收集清洗液。

7.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，所述冲泡室(6)的侧向上的开口(20)布置在收集容器(2)之上。

8.根据权利要求7所述的设备，其特征在于，所述收集容器(2)具有格栅或滤网(29) ，以为了在用于液体的收集盆(28)之上收集用过的胶囊(15)。

9.一种使用权利要求1-8的任一项所述的设备制备冲泡饮料的方法，带有下面的步骤：

a) 利用定位装置(19)将带有用于冲泡饮料的内含物质的胶囊(15)定位在冲泡室(6)的侧向上的开口处，所述定位装置(19)设置在所述冲泡室(6)的外侧，用于将带有用于冲泡饮料的内含物质的胶囊(15)定位在所述冲泡室(6)的侧向上的开口处，从而阻止所述胶囊(15)越过冲泡位置向下滑动出去；

b) 加热水并且将水输送到所述冲泡室(6)；

c) 使加热的水在所述冲泡室(6)的上侧处进入；

d) 在利用所述加热的水充填所述胶囊(15)的情况下在所述冲泡室(6)中制备饮料，并且

e) 在等候时间后优选地在至少30秒后在所述冲泡室(6)的下侧处在出口(22)处开启阀(23)并且给器皿(4)充填所述冲泡饮料；

其中所述胶囊布置在所述出口上方但是在所述冲泡室的上侧处的入口之下，且在所述冲泡过程后使所述冲泡室(6)移位，以为了在收集容器(2)中投下所述胶囊(15)。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，在所述冲泡过程后所述冲泡室(6)与出口管 接头(25)一起移位，以为了使所述出口管 接头(25)从在穿引部(26)之上用于充填所述器皿(4)的注入位置运动到在导引元件(27)之上的清洗位置中并且然后清洗所述冲泡室(6)。

11.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述胶囊(15)具有编码或记号，该编码或记号在所述胶囊(15)定位后被读取并且然后控制器相应于所述编码或记号控制制备参数。

12.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，在所述冲泡室(6)和所述胶囊(15)中冲泡茶。