[发明专利]菜单生成系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种菜单生成系统，例如，涉及以多种语言生成介绍由餐饮店等设施提供的料理菜单项的菜单项信息的菜单生成系统。

背景技术

近年来，外国人访日逐渐增加，外国人来访餐饮店的情况较多。一些餐饮店还为了外国人而具备以英语等外语标记的菜单。一直以来，提出了各种在餐饮店等店铺中用于向外国人介绍料理菜单的系统。

例如，日本专利公开平10-49185号公报中公开有一种播放记录介质中所记录的菜单项说明的语音信息的菜单项说明装置。该菜单项说明系统构成为能够播放以外语制作的菜单项说明的语音信息，且能够向日语不方便的外国人以母语的语音介绍菜单项。为了利用本系统，各餐饮店必须事先制作详细的说明信息。因此在餐饮店没有工作人员精通外语的情况下，还有可能难以制作菜单项的。

日本专利公开2002-297733号公报中提出了以英语显示菜单项说明的待客辅助终端。该待客辅助终端事先存储英语的菜单项说明。若接收来自工作人员的规定操作，则该待客辅助终端显示英语的菜单项说明。但是，在该情况下，与日本专利公开平10-49185号公报的情况同样地，各餐饮店必须事先将菜单项的说明登录在手持式终端机中，但餐饮店没有工作人员精通外语的情况也较多。因此，还有可能难以制作菜单项的说明。

近年来，当外国人查找餐饮店时，除了使用旅行指南等以外，通过互联网利用提供餐饮店信息的网站的情况也较多。在提供餐饮店信息的网站上搜索到的餐饮店的网页上，除了店名、地点、联系方式等以外，还提供菜单项等信息。如此一来，若在餐饮店的网页上提供以外语制作的菜单，则能够有效地吸引外国人来访。并且，在外国人实际来该访餐饮店的情况下，若给外国人看该菜单，则外国人也可轻松地下单。

为了实现该目的，可以考虑使用自动翻译网站等，提供以外语制作的餐饮店的网页，但在自动翻译日语菜单的情况下，在自动翻译的准确度等方面存在问题。

尤其，来访餐饮店的顾客中，因宗教、信仰(素食主义者等)、健康问题(过敏症等)等原因，存在由于食品材料、烹调方法、调味料等料理的属性而可食用的料理受限的人。因此，餐饮店工作人员需要对顾客准确说明餐饮店所提供的菜单项(料理)的属性(食品材料、烹调方法、调味料等)。尤其，对于饮食文化不同、无法仅通过观看菜单项名或菜单项的图像来理解究竟是哪种料理的外国人，作为菜单项说明，准确介绍菜单项属性(食品材料、烹调方法、调味料等)是非常重要的。

根据上述日本专利公开平10-49185号公报、日本专利公开2002-297733号公报中所记载的发明，即使接待顾客的工作人员不懂外语，也能够向顾客提供外语的菜单项说明。但是，日本专利公开平10-49185号公报、日本专利公开2002-297733号公报中所记载的发明需要由餐饮店事先准备外语的菜单项说明并登录在系统中，具有若餐饮店没有工作人员精通外语，则难以制作以外语制作的准确的菜单项说明的问题。并且，在日本专利公开平10-49185号公报、日本专利公开2002-297733号公报中所记载的发明中，在欲使系统应对多种语言(英语、中文、韩语、西班牙语等多种语言)的情况下，店铺必须以各种语言准确制作菜单项说明，因此需要庞大的劳力和时间及成本。

作为向外国人说明餐饮店的菜单项的方法，还可以考虑在自动翻译网站等上自动翻译在介绍餐饮店的网页上所记载的菜单项说明的方法。但是，当前的自动翻译存在精确度较低的问题，有可能无法准确翻译餐饮店的菜单项说明。尤其，关于菜单项属性(食品材料、烹调方法、调味料等)，各国独有的菜单的属性也有很多，有时在一般的自动翻译网站无法准确翻译菜单项属性。

本发明提供一种即使在没有工作人员精通外语的情况下，也能够通过简便的方法来生成能够应对多种语言的料理菜单的菜单生成系统。

发明内容