[发明专利]用于制备具有可重现特质的饮品的机器

权利要求书

1.一种用于制备和分配意式咖啡的意式咖啡机器(10)，包括：用于测量将被用于制备意式咖啡的一定数量的研磨咖啡的质量的第一装置(40,20)、用于测量冲煮的意式咖啡的质量的第二装置(50)、用于计算粉水比的处理装置(CPU)，所述粉水比对应于所述一定数量的研磨咖啡的质量与所述冲煮的意式咖啡的质量的比率，并且所述意式咖啡机器还包括用于存储一个或多个粉水比的值的存储器。

2.根据权利要求1所述的意式咖啡机器(10)，还包括用于选取一个或多个存储的粉水比的值的装置(30)。

3.根据权利要求1所述的意式咖啡机器(10)，还包括用于向操作者通报所计算的所述粉水比的装置。

4.根据权利要求1所述的意式咖啡机器(10)，其中，所述第二装置(50)在意式咖啡的分配期间以基本连续的方式运行，从而在制备意式咖啡的同时，测量饮品的质量并计算当前的粉水比。

5.根据权利要求4所述的意式咖啡机器(10)，还包括用于将当前粉水比的值与存储的粉水比的值进行比较的比较装置(CPU)、以及用于在比较装置探测到当前粉水比的值符合所选择的存储的粉水比的值时停止意式咖啡的分配的停止装置(CPU，31a，31b，31c)。

6.根据权利要求1-5中的任何一个所述的意式咖啡机器(10)，其中，第一装置包括带有荷重传感器的称重装置。

7.根据权利要求1-5中的任何一个所述的意式咖啡机器(10)，其中，第二装置包括带有荷重传感器的称重装置。

8.根据之前权利要求1-5中的任何一个所述的意式咖啡机器(10)，其中，第一装置和第二装置是单个装置。

9.根据权利要求1-5中的任何一个所述的意式咖啡机器(10)，其中，用于测量将被使用的一定数量的研磨咖啡的质量的第一装置(40,20)包括读码器。

10.一种制备和分配意式咖啡的方法，包括：提供(100)一定数量的研磨咖啡粉；测量(110)咖啡粉的质量；开始(120)意式咖啡的冲煮，在存储在存储器中的一个或多个粉水比的值中选择所需的粉水比；在冲煮饮品的同时，测量(130)饮品的质量并计算(140)当前的粉水比；向操作者通报(150)达到预定的粉水比。

11.根据权利要求10所述的方法，还包括在达到所述预定的粉水比时停止(160)饮品的冲煮。

12.根据权利要求10所述的方法，其中，测量(110)咖啡粉的质量的步骤包括：通过第一装置(40,20)识别过滤器和过滤器托架组件以及其对应的质量(111”’)，然后(112)测量包括过滤器、过滤器托架和装在过滤器中的咖啡粉在内的组件的质量。