[发明专利]用于餐具洗涤洗涤剂的锰漂白催化剂/酶颗粒

说明书

本发明涉及包括酶和漂白催化剂的共颗粒并且涉及其在包含漂白剂的颗粒状自动餐具洗涤(ADW)洗涤剂中的用途。

对序列表的引用

本申请包含计算机可读形式的序列表。该计算机可读形式通过引用结合在此。

技术领域

本发明涉及包含酶的锰漂白催化剂颗粒及其在含漂白剂的颗粒自动餐具洗涤(ADW)洗涤剂中的用途。更具体而言，本发明涉及共颗粒，其中该酶和该漂白催化剂在包含漂白剂的ADW洗涤剂中具有良好的储存稳定性。本发明还涉及包含漂白剂的颗粒状ADW洗涤剂，该洗涤剂包括该共颗粒。

背景技术

在自动餐具洗涤器中，使用包含漂白剂(H₂O₂来源例如过硼酸盐或过碳酸盐)的颗粒状洗涤剂是常见的。通过添加漂白催化剂，例如包括锰和是二-或三甲基三氮杂环壬烷或其衍生物(例如MnTACN)的配体的漂白催化剂，来改进低温下漂白剂的效果是众所周知的。常见地，添加酶(例如蛋白酶和淀粉酶)以改进对污物的去除。

已知当将酶和漂白催化剂添加至ADW洗涤剂中时，储存稳定性趋向于产生问题，并且现有技术披露了克服这一问题的方法。因此，WO 97/22680披露了用于ADW洗涤剂的复合颗粒，该复合颗粒包括漂白催化剂和一种或多种酶，以达到保护漂白催化剂和酶不受其他洗涤剂成分影响。WO 2011/134809披露了在粉状洗涤剂中具有改进的酶稳定性的酶颗粒。

发明内容

本发明的诸位发明人已经开发出了包括酶和漂白催化剂的共颗粒，其中这两种成分在包含漂白剂的颗粒状自动餐具洗涤(ADW)洗涤剂中均具有改进的储存稳定性。

相应地，本发明提供了共颗粒，包括

(a)包含酶的核心，该核心被

(b)第一包衣包围，该第一包衣包含漂白催化剂颗粒，该第一包衣被

(c)第二包衣包围，该第二包衣包含按重量计至少60％的水溶性盐，该水溶性盐在20℃下具有高于85％的恒定湿度；

其中所述漂白催化剂颗粒包含至少80％重量的具有含氮配体的锰络合物，其特征在于，至少70％重量的颗粒具有在从1μm至50μm的范围内的粒度，至多15％重量的颗粒具有50μm的粒度，并且至多15％重量的颗粒具有1μm的粒度，其中所述百分比基于颗粒的总量。

本发明还提供了用于制备本发明的上述共颗粒剂的方法；以及用于通过将酶并入根据本发明的颗粒中来稳定酶的方法。

进一步地，本发明提供了一种颗粒状自动餐具洗涤洗涤剂组合物，该组合物包括漂白系统，该漂白系统包括H₂O₂来源，该组合物进一步包括共颗粒。

本发明的其他方面和实施例在说明书和实例下是显而易见的。

发明的详细说明

如上所述，早先已经描述了若干种用于改进酶储存稳定性的技术，例如通过在物理上保护它们不受其他洗涤剂成分的影响-具体而言，保护酶不受漂白剂系统成分的影响并从漂白剂系统成分中分离酶。漂白催化剂是漂白系统成分，并且这样一来，通常将它们与酶分离，例如通过给包含酶的颗粒加包衣来避免直接接触。

与预期相反，我们已经发现，当漂白催化剂和酶存在于同一颗粒中时，包含锰和二-或三甲基三氮杂环壬烷配体(MnTACN及其衍生物)的漂白催化剂事实上能够使酶稳定化。

这对于其中广泛使用这些漂白催化剂的自动餐具洗涤洗涤剂特别有用。与此同时，该颗粒包衣还可以保护和改进漂白催化剂本身的稳定性。

使用非常小的漂白催化剂颗粒形式的含锰漂白催化剂是特别的优点。这确保了生产过程中更好的产率和本发明的最终颗粒的更高的均匀性，连同漂白催化剂本身的更高的稳定性。