[发明专利]人造汗液组合物

说明书

本发明属于体味模型领域。特别地，本发明研发的合成组合物重构了人类体味，特别是那些源自腋汗的体味。使用该化合物可以评估个人护理或家居产品和化妆产品领域的香料组合物的臭味遮蔽效果。

发明领域

本发明属于体味模型领域。特别地，本发明研发的合成组合物重构了人类体味，特别是那些源自腋汗的体味。使用该化合物可以评估个人护理或家居产品和化妆产品领域的香料组合物的臭味遮蔽效果。

现有技术

加香产品如香水、除臭剂、或其他含有香料的个人护理或化妆产品被广泛用于遮蔽令人不悦的体味，特别是人类汗液的臭味。研发特别有效的能够克服腋汗不良味道的香味组合物是一个主要挑战。到目前为止研发非常依赖于昂贵并且费时的体内研究，该研究需要人类测试客体并因此不能系统并且广泛的筛选各个香味原料或精油。此外，在体外使用真正的汗液样本进行工作很困难，因为这些样本的气味质量和强度改变，从而难以在延长时间段内进行可重复和一致的测定。因此在臭味反作用领域对于人造产生的臭味非常感兴趣。目前的方法包括已知存在于人类腋下分泌物中的单一材料如3-巯基-3-甲基-己-1-醇或3-甲基-2-己烯酸和3-羟基-3-甲基-己酸的简单混合物作为仅依赖于人类汗液样本分析研究的臭味标准物

WO 2004/078154 A1公开了假的体味组合物，其接近真实身体具备的特殊气味。其中假的体味组合物含有(A)至少一种选自(A-1)含有5至8个碳原子的羟烷基羧酸和(A-2)含有5至8个碳原子和一个双键的烯基羧酸；(B)至少一种选自含有2至24个碳原子的脂肪酸；和(C)至少一种选自含有2至13个碳原子的醛类。成分(A-2)选自外消旋3-甲基-2-己烯酸。

WO 2006/003053 A1涉及3-巯基-3-甲基-己-1-醇作为臭味标准物的用途。使用该类标准物可以测定特别有效的遮蔽汗味的香料组合物。

因此需要基于人类汗液提取物分析数据以及感官评估的臭味标准物从而在化学成分和气味质量方面贴近匹配真实的人类汗液。特别地，臭味标准物应当在延长的时间段内化学稳定，从而得到可重复的结果。进一步地，本发明的主题是研发特定的体味模型组合物，其表现出不同种族汗味的某些特征。特别地，本发明的目的是研发体味模型组合物，其可用于考虑目标消费者群体种族的体味遮蔽实验，从而实现更集中并且个人化的产品研发。

发明内容

本发明的第一个主题是人造汗味组合物，含有一种溶剂和

(i)至少一种含有2-10个碳原子的烯酸化合物，

(ii)至少一种含有2-15个碳原子的饱和脂肪羧酸化合物，以及任选地，

(iii)至少一种含有3-10个碳原子的饱和脂肪羟基羧酸化合物，和/或

(iv)至少一种含有2-10个碳原子的巯基烷醇化合物。

令人惊异地是，使用由不同种族的客体得到的人类汗液样本的分析和感官研究表现出取决于供体种族背景的不同的化学组成和气味特征。已经观察到，人造汗味组合物必须将这些区别考虑进去从而可靠的匹配和区分不同来源的人种的腋窝气味。此外，已经示出这些新的人造组合物随着时间易于重复并且稳定。

在本发明的人造汗味组合物的一个优选实施方案中，化合物(i)至(iv)选自

(i)7-辛烯酸、3-甲基-2-己烯酸；

(ii)异戊酸、2-甲基丁酸、己酸、辛酸、壬酸、4-乙基辛酸、癸酸、十一烷酸、丁酸、丙酸、乙酸；

(iii)3-羟基-3-甲基己酸、乳酸；

(iv)3-巯基-3-甲基-1-己醇、3-巯基-1-己醇。

在本发明的人造汗味组合物的第一个优选实施方案中，组合物含有

(i)至少3-甲基-2-己烯酸作为烯酸化合物，和