[发明专利]一种饲用蚕丝抗菌肽制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种饲用蚕丝抗菌肽制剂及其制备方法，包括如下步骤：

（1）将废蚕丝利用浓度为0.2%-0.6%的碳酸钠溶液进行脱胶处理；

（2）氯化钙溶解步骤（1）制备的胶脱胶蚕丝，利用蛋白酶进行酶解；

（3）透析、浓缩、沉淀步骤（2）制备的蚕丝多肽溶液；

（4）利用离子交换层析和葡聚糖凝胶层析分离纯化步骤（3）制备的蚕丝多肽溶液；

（5）将步骤（4）制备的蚕丝抗菌肽溶液进行冷冻干燥，得到蚕丝抗菌肽产品。

2.根据权利要求1所述的废蚕丝脱胶工艺，其特征在于碳酸钠溶液浓度0.2%-0.6%、固 液比为1:30-1:70（g/mL），脱胶时间30-60min。

3.根据权利要求1所述的蛋白酶酶解工艺，其特征在于复合蛋白酶配比为1:1-1:3，控 制底物浓度3%-5%、加酶量1%-2.5%、pH8-9、反应温度45℃-65℃、酶解时间2.5h-6.5h。

4.根据权利要求1所述的步骤（3），其特征在于透析袋截留分子量2000Da，采用饱和硫 酸铵沉淀蚕丝多肽。

5.根据权利要求1所述的蚕丝多肽分离纯化工艺，其特征在于采用DEAE-52、Sephadex G-25葡聚糖凝胶进行分离纯化，DEAE-52离子交换柱层析流动相采用蒸馏水、0.1mol/L NaCl、0.3mol/LNaCl、0.5mol/LNaCl，流速控制在0.5mL/min；SephadexG-25葡聚糖凝 胶柱层析流动相采用pH7.8的磷酸磷酸盐缓冲液，流速控制在0.5mL/min。

6.根据权利要求1所述的蚕丝抗菌肽干燥工艺，其特征在于蚕丝抗菌肽溶液-16℃预 冻，真空度0.06MPa，干燥24h。