[发明专利]一种食用菌专用单箱烘干房的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌专用单箱烘干房的制作方法，特别是供食用菌种植户以及食用菌生产企业使用的烘干房的制造领域。

背景技术

随着国民经济的快速发展，居民的收入水平越来越高，对食品的需求日益提高，人们对绿色食品的需求越来越迫切，如：低糖、低脂肪、高蛋白等，此类食品的市场销售额一直保持较强的增长势头，食用菌是营养丰富、味道鲜美、强身健体的理想食品，也是人类的三大食物之一，与此同时，它还具有很高的药用价值，是人民公认的高营养保健食品，食用菌生产既可变废为宝，又可综合开发利用，具有十分显着的经济效益和社会效益，随着城乡人民生活水平的不断提高和商品经济的进一步发展，食用菌产品不仅行销于国内各大市场，而且还畅销于国际。

现市面上公知的食用菌专用烘干箱产品，设计构造较为简单，技术含量低下，存在一定的缺陷，尤其是在烘干箱的实用性上和人性化设计上成了该类产品的一个技术瓶颈，其现有产品主要是基于对一般食用菌种植户而设计制造的，达到食用菌一般干制的目的而设计的，不能解决食用菌种植户使用此类烘干箱成为生产规模较大企业使用的目的。

发明内容

本发明的目的是提供一种食用菌专用单箱烘干房的制作方法，以解决食用菌种植户和食用菌生产企业在使用烘干房的过程中达到既经济实用和烘干效果显著的问题。本发明的目的由以下技术方案实现：一种食用菌专用单箱烘干房的制作方法，包括烘干房、烘烤炉、竹筛、排气扇、供热通道、指针式温度表，其特征在于：其烘干房的右边设置有第一长侧板，烘干房的左边设置有第二长侧板，烘干房底部的供热通道上设置有脚条，烘干房的上部设置有横罩板，烘干房的右边设置有第一竖罩板，烘干房的左边设置有第二竖罩板，烘干房左边的密闭门上设置有门框和玻璃门板以及拉手，密闭门的内部设置有竹筛放置区和竹筛以及供热口，密闭门的上部设置有指针式温度表，烘干房右边的烘烤炉上设置有第一竖隔板，第一竖隔板和第二竖隔板的下部均设置有一天窗式供热启闭门，烘干房顶部的排气扇上设置有风叶，烘干房的右边设置有烘烤炉和第二竖隔板以及封顶板，烘干房的后面设置有背板。

上述设计中，本发明采用烘干房装置，以针对食用菌种植户和食用菌生产企业使用的不同需要。如对食用菌生产企业需要干制食用菌的来说，本发明对其启用烘干房装置以及其它配套设施干制处理。

与现有技术（在现有烘干房的基础上）相比，本发明针对现有烘干房，增加了烘干房、烘烤炉、竹筛、排气扇、供热通道、指针式温度表等设置。本发明中，烘干房可有效放置和烘烤各种食用菌，从而达到对食用菌的烘焙、干燥、烘干、以及干制成成品的目的；竹筛能有效分层摊铺各种鲜菇（如：银耳、黑木耳、平菇、凤尾菇、猴头等）；烘烤炉和供热通道可有效制热，将热气传输到烘干房以及各竹筛上；排气扇可有效将烘干房内的水蒸汽排出，促进空气对流，避免食用菌变软和变形；指针式温度表能有效显示烘干房内的温度变化，避免烤坏菌类（鲜菇或鲜耳进烘房时，温度可控制在35℃～45℃之间，烘烤6～8小时后，耳片的含水量为30％左右，然后再将温度提高到50℃-60℃，保持6～10小时，耳瓣基本干燥，如耳基尚未干燥时，降温到30℃～45℃，直至烘干为止）；此技术经济实用，干制效果显著。

本发明具有如下特点：1、可有效放置和烘烤各种食用菌，从而达到对食用菌的烘焙、干燥、烘干、以及干制成品的目的。2、能有效分层摊铺各种鲜菇（如：银耳、黑木耳、平菇、凤尾菇、猴头等）。3、可有效制热，将热气传输到烘干房以及各竹筛上。4、能有效将烘干房内的水蒸汽排出，促进空气对流，避免食用菌变软和变形。5、可有效显示烘干房内的温度变化，避免烤坏菌类（鲜菇或鲜耳进烘房时，温度可控制在35℃～45℃之间，烘烤6～8小时后，耳片的含水量为30％左右，然后再将温度提高到50℃-60℃，保持6～10小时，耳瓣基本干燥，如耳基尚未干燥时，降温到30℃～45℃，直至烘干为止）。6、此技术经济实用，干制效果显著。

本发明经济适用，干制效果显著，特别适合食用菌种植户和食用菌生产企业使用。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

图1是本发明一个实施例的装置连接示意图；

图2是图1所示烘干房装置的结构图。

具体实施方式

图1示出本发明的烘干房装置的情况，如对于食用菌种植户以及食用菌生产企业使用来说，首先将摊铺好鲜菇的竹筛1放置到烘干房的筛架上，然后关好密闭门2，同时打开炉门3（点火）和排气扇4即可使用。