[发明专利]一种海参豆乳配方

说明书

技术领域

本发明涉及食品配方技术领域，具体涉及一种海参豆乳配方。

背景技术

海参粉因含有多种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、硫酸软骨素、多肽及多种 维生素和微量元素等活性成分，所以长期食用可以起到有效增强人体免疫力的 功效。

但由于缺少人体需要的其他营养素，所以不能满足人们日益增长的营养需 求。

发明内容

本发明的目的是提供一种海参豆乳的配方，它具有在不改变海参和豆乳的 性能同时又能增强人的体质等特点；而且配制方法简单易于操作。

所要解决的技术问题是增加海参豆乳的功效，通过在海参粉中添加豆乳粉 和大枣粉，解决海参粉只能有效增强人体免疫力的功效的不足，进而提供一种 既能有效增强人体免疫力，又能有效防病抗病的一种海参豆乳配方。

海参粉因含有多种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、硫酸软骨素、多肽及多种 维生素和微量元素等活性成分，所以长期食用可以起到有效增强人体免疫力的 功效。

豆乳营养非常丰富，且易于消化吸收；豆乳是防治高血脂、高血压、动肪硬化、 缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品；还可以预防老年痴呆症、降血糖、养颜、防癌、 防止脑中风；豆乳四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消 热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

大枣有抗癌、降血压、降胆固醇、保护肝脏、预防骨质疏松、防治脑供血不 足和防治心血管病的功效。

海参粉的颜色为深棕色，易溶于水，味淡，与豆乳粉混合后在颜色、可溶 性、口感上都易被人群接收，而且在饮用后的效果上有了很大的改良。

为了解决背景技术所存在的问题，本发明是通过以下方案来实现的：

一种海参豆乳配方，包括能够溶于水的海参粉(海参肽粉)1％～10％，大 枣粉10％～30％，豆乳粉90％～60％。

将海参粉(海参肽粉)、豆乳粉和大枣粉按一定比例混合调配后，冲泡即可 饮用。

各成分的功效：

豆乳营养非常丰富，且易于消化吸收；豆乳是防治高血脂、高血压、动肪硬化、 缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品；还可以预防老年痴呆症、降血糖、养颜、防癌、 防止脑中风；豆乳四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消 热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

大枣有抗癌、降血压、降胆固醇、保护肝脏、预防骨质疏松、防治脑供血 不足和防治心血管病的功效。

海参粉：具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、抗疲劳、增强免疫调节功 能等功效。

本发明的有益效果是海参粉(海参肽粉)与豆乳粉、大枣粉合理配方、互 促互补，复方后能协同作用，可以使人们提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩 散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄，还可防治高 血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品；还可以预防老年痴 呆症、降血糖、养颜、防癌、防止脑中风，增强脏腑功能，调节能量代谢，营养神 经系统，共同起到良好的、长效的抗疲劳和增强身体免疫调节功能。

具体实施方式

一种海参豆乳配方，包括海参粉(海参肽粉)1％～10％，大枣粉10％～30％， 豆乳粉90％～60％；根据不同人群对营养素即海参粉(海参肽粉)的需求量的 不同，调配比例可以做相应的调整。将海参粉(海参肽粉)与豆乳粉、大枣粉 按一定比例混合调配后，冲泡即可饮用。

实施例：

海参粉(海参肽粉)5％，豆乳粉80％，大枣粉15％混合均匀即可，口感良 好，功效佳。

海参粉(海参肽粉)40％～50％，豆乳粉60％～50％，混合均匀即可，适 合体弱多病但需要提神的人群饮用。

本发明海参粉(海参肽粉)与豆乳粉、大枣粉合理配方、互促互补，复方 后能协同作用，可以使人们提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在 胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄，还可防治高血脂、高血压、 动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品；还可以预防老年痴呆症、降血糖、 养颜、防癌、防止脑中风，增强脏腑功能，调节能量代谢，营养神经系统，共同 起到良好的、长效的抗疲劳和增强身体免疫调节功能。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于 此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围 之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。