[发明专利]一种鉴定黄鳝物种及其产品的方法在审
| 申请号： | 201610002447.1 | 申请日： | 2016-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN105483258A | 公开（公告）日： | 2016-04-13 |
| 发明（设计）人： | 周荣家;程祎斌;肖遥;程汉华 | 申请（专利权）人： | 武汉大学 |
| 主分类号： | C12Q1/6888 | 分类号： | C12Q1/6888 |
| 代理公司： | 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42222 | 代理人： | 张火春 |
| 地址： | 430072 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 鉴定 黄鳝 物种 及其 产品 方法 | ||
1.一种鉴定黄鳝物种的PCR试剂盒，其特征在于，包括引物组、dNTP、PCR扩增缓冲液、DNA聚合酶和水，所述的引物组由引物1、引物2组成，可在Seq NO.1基因任意位置设计引物1和2，扩增所得PCR产物在其他物种中不存在。
2.根据权利要求1所述的鉴定黄鳝物种的PCR试剂盒，其特征在于，引物1的序列如SeqNO.2所示，引物2的序列如Seq NO.3所示。
3.权利要求1或2任一项所述的鉴定黄鳝物种的PCR试剂盒在鉴定黄鳝物种或鉴别黄鳝肉质与其他食用鱼肉质中的应用。
4.一种鉴定黄鳝物种或鉴别黄鳝肉质与其他食用鱼肉质的方法，其特征在于，检测待测对象的基因组DNA，若基因组DNA中含有目的DNA分子，则所述待测对象为黄鳝；所述目的DNA分子为Seq NO.1，外显子个数为1个，位置是chr5：28889163-28889999。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，检测待测对象的基因组DNA的方法为测序或分子杂交。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，用权利要求2PCR试剂盒中的引物1和引物2对待测对象的样品组织的基因组DNA进行PCR扩增，得到PCR扩增产物，检测PCR扩增产物，若PCR扩增产物具有837bp大小的扩增产物，则待测对象为黄鳝物种或肉质为黄鳝肉质；若PCR扩增产物不具有837bp大小的扩增产物，则待测对象不为黄鳝物种或肉质不为黄鳝肉质。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述的PCR扩增的退火温度具体为55-65℃。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述的PCR扩增的退火温度具体为58℃。
9.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述检测PCR扩增产物的方法具体为测序或电泳。
10.根据权利要求4-9任一项所述的方法，其特征在于，待测对象的基因组DNA来源于离体的待测对象的组织器官。
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