[发明专利]一种人参种子催芽方法

说明书

技术领域

本发明属于人参栽培技术领域，特别涉及一种人参种子催芽方法。

背景技术

人参是被子植物门双子叶植物纲离瓣花亚纲五加科，多年生草本植物，生长于密林，多分布于黑龙江、吉林、辽宁和河北北部深山中，含有10多种人参皂甙，以及人参快醇、多种氨基酸和维生素，是名贵的中草药材。

人参种子具有休眠特性，发芽极为困难，即使种子成熟，但其胚的发育仍然不完全，需要经过催芽才能发芽成长，然而目前的催芽方法的发芽率较低，而且催芽过程中种子发霉严重。

发明内容

基于现有技术存在上述问题，本发明提供一种人参种子催芽方法，该方法包括催芽箱的制作、处理人参种子、种子催芽等步骤，通过使用两种植物激素对人参种子进行浸泡处理，消除使用单一植物激素产生的负效应，同时使本发明提供的人参种子催芽方法具有催芽时间短，发霉类低的优点。

一种人参种子催芽方法，其包括以下步骤：

步骤S10，用木板制成高35-45厘米、宽100-200厘米、长度根据场地大小确定的木箱，木箱除箱盖外其余五个表面用泥土包埋，制成催芽箱；

步骤S20，将人参种子用10-12℃冷水浸泡20-24小时，取出种子并用赤霉素和萘乙酸混合液浸泡18-20小时，取出种子，将种子晾干至表皮附水，用杀菌剂拌种消毒，再将催芽基质与种子混匀；

步骤S30，往催芽箱中放入5-10厘米厚的催芽基质，再放入种子与催芽基质混合物，最后再覆盖一层5-10厘米的催芽基质，盖上箱盖并用泥土包埋进行催芽8-12日；

步骤S40，将与基质混合的种子从催芽箱中取出，放在平坦的平地上充分翻倒，挑出霉烂的种子，将其余种子重复步骤S30和步骤S40，直到催芽结束。

步骤S10制作催芽箱所用的木板是2-3厘米厚的木板，泥土包埋的厚度是12-17厘米，在木箱外面覆盖泥土可以阻止催芽基质的水分蒸发、保证木箱内的温度恒定。

步骤S20中使用的赤霉素浓度是100-120mg/L，萘乙酸的浓度20-30mg/L，使用两种植物激素可以避免单一使用赤霉素时产生的负效应。

步骤S20中使用的杀菌剂是0.05-0.1%乙酰甲胺磷，还可以是马拉硫磷或草甘磷。

所述的催芽基质是质量比为腐殖土：河沙=2：1的腐殖土和河沙。

步骤S20中催芽基质与人参种子混合体积比例是催芽基质：种子=3:1。

步骤S30中催芽基质湿度是30%-40%，催芽温度是18-23℃。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的描述。

实施例一：制作催芽箱。

取2厘米厚木板，裁切成2块100厘米*100厘米的木板和4块100厘米*40厘米，用钉子装订成一个100厘米*40厘米*100厘米的带盖木箱，将木箱除箱盖外其余表面覆盖上15厘米厚的泥土，即制成催芽箱。

实施例二：人参种子催芽。

取当年采集的人参种子，晾干表皮，用10℃的冷水浸泡24小时，取出种子，用120mg/L的赤霉素和30mg/L萘乙酸混合液浸泡20小时，再取出种子，将种子晾干至表皮附水的程度，用0.1%乙酰甲胺磷拌种消毒。

取400kg腐殖土和200kg河沙混合均匀，制成催芽基质，并控制催芽基质的湿度为35%，按上述消毒完毕的人参种子体积的3倍取用催芽基质，并将催芽基质和人参种子混匀。

先向催芽箱铺上一层5厘米厚的催芽基质，然后再向催芽箱内放入催芽基质和人参种子混合物，放至总高度为35厘米，再往催芽基质和人参种子混合物上覆盖一层厚度为5厘米的催芽基质。

将已经填满的催芽箱合上箱盖，在箱盖上面覆盖上15厘米厚的泥土，将整个催芽环境的温度控制在25-27℃，使催芽基质的温度可以保持在22℃左右。

催芽10日后，打开催芽箱，将与催芽基质混合的人参种子从催芽箱中取出，放在平坦的平地上充分翻倒，挑出霉烂的种子，重复上述步骤，将其余种子重新与新催芽基质混合，并放进催芽箱中继续催芽，直至催芽结束。

连续催芽7个月后，人参种子裂口达到90%以上，90%的人参种子的胚率达80%以上，催芽结束。

使用常规催芽方法对人参种子催芽需要3个月以上才能达到人参种子裂口达到90%以上，90%的人参种子的胚率达80%以上的催芽结束指标，使用本发明提供的人参种子催芽方法可以将催芽时间缩短到2个月，大大节约了催芽时间。

同时统计使用本发明提供的人参种子催芽方法的发霉率比使用常规人参种子催芽方法低10%，低发霉率使更多种子可以正常催芽，减少对种子的浪费和节约资源。