[发明专利]一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂及其配制方法

说明书

技术领域

本发明属于鲤鱼养殖技术领域，特别涉及一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂，还涉及一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂配制方法。

背景技术

鲤鱼肉味鲜美、营养丰富，所含蛋白质丰富，容易消化，是人们非常喜食的一种淡水鱼类。

但是目前在鲤鱼养殖生产中往往过于关注单位面积产量而忽视了鲤鱼质量，造成鲤鱼养殖密度大、饲喂人工饲料质量差等问题，使鲤鱼口味变差、营养下降、肉质风味变淡，鱼肉质量差。

发明内容

基于现有技术存在上述问题，本发明提供一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂及其配制方法，该添加剂由肉桂、香叶、黄芪、丹参、丁香、小茴香、陈皮、麦芽、山楂和甘草组成，该配制方法包括称取、烘干、粉碎和混匀四个步骤，本发明提供的饲料添加剂具有可改变鲤鱼肉质风味，提高鲤鱼鱼肉营养的优点。

一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂，其由肉桂、香叶、黄芪、丹参、丁香、小茴香、陈皮、麦芽、山楂和甘草组成，使用中草药作为饲料添加剂及可以显著改善鲤鱼肉质风味，恢复鲤鱼野生状态下的肉质鲜味，同时采用中草药作为添加剂，对人体无毒无害，符合生态健康的要求。

肉桂的质量分数为10-12%、香叶质量分数为14-16%、黄芪质量分数为3-5%、丹参质量分数为7-9%、丁香质量分数为11-13%、小茴香质量分数为5-7%、陈皮质量分数为13-15%、山楂质量分数为4-6%、甘草质量分数为8-10%，其余成分为麦芽。

肉桂的质量分数为11%、香叶质量分数为15%、黄芪质量分数为4%、丹参质量分数为8%、丁香质量分数为12%、小茴香质量分数为6%、陈皮质量分数为14%、山楂质量分数为5%、甘草质量分数为9%，其余成分为麦芽。

一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，其包括以下步骤：

步骤S10称取：按各成分质量分数称取相应的草药；

步骤S20烘干：使用烘干机将步骤S10中称取的草药成分于75-85℃下烘干1-3小时；

步骤S30粉碎：将步骤S20烘干的草药成分用粉碎机粉碎至可通过200目筛网；

步骤S40混匀：将步骤S30中粉碎的草药成分充分混匀，并按饲料质量的2%添加进饲料中，再次充分搅拌混匀。

步骤S20中烘干温度是78-82℃下烘干1.5-2小时。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步描述。

实施例一：配制100g改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂。

按如下质量称取相应的中草药成分：肉桂的质量分数为11g、香叶质量分数为15g、黄芪质量分数为4g、丹参质量分数为8g、丁香质量分数为12g、小茴香质量分数为6g、陈皮质量分数为14g、山楂质量分数为5g、甘草质量分数为9g，麦芽质量分数为16g。

将上述称好的中草药放入烘干机中使用78℃烘干2小时，取出中草药，自然冷却，并将中草药放于粉碎机中粉碎至可通过200目筛网，将所有中草药成分混匀，即配制改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂完成。

将上述配制好的改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂与5kg常规鲤鱼饲料混合，搅拌至混匀即可进行鲤鱼喂养。

实施例二：配制200g改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂。

按如下质量称取相应的中草药成分：肉桂的质量分数为22g、香叶质量分数为30g、黄芪质量分数为84g、丹参质量分数为16g、丁香质量分数为24g、小茴香质量分数为12g、陈皮质量分数为28g、山楂质量分数为10g、甘草质量分数为18g，麦芽质量分数为32g。

将上述称好的中草药放入烘干机中使用78℃烘干2小时，取出中草药，自然冷却，并将中草药放于粉碎机中粉碎至可通过200目筛网，将所有中草药成分混匀，即配制改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂完成。

将上述配制好的改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂与10kg常规鲤鱼饲料混合，搅拌至混匀即可进行鲤鱼喂养。

食用喂养上述添加了改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂的饲料的鲤鱼可明显感觉鲤鱼肉质风味得到改善，比喂养常规饲料的鲤鱼肉质更鲜美，营养更丰富。