[发明专利]一种含有双菌发酵豆奶提取物的化妆品基质及应用

说明书

本发明公开了一种含有双菌发酵豆奶提取物的化妆品基质及应用。所述护肤基质包含40％‑50％的发酵豆奶提取物，20％‑30％的木耳多糖，1％‑2％的寡聚透明质酸钠以及18％‑39％的水。本发明的护肤基质即时提亮效果显著，基质中各活性成分能被肌肤降解，透皮吸收，为肌肤提供营养，具有长效祛皱作用；将所述护肤基质用于化妆品中会给产品带来即时提亮，保湿以及增强皮肤弹性的功效。

技术领域

本发明属于化妆品技术领域，具体涉及以双菌共发酵处理的豆奶提取物(Soymilk extract of co-fermentation treatment)作为活性成分的化妆品基质；所述经发酵的豆奶是以大豆和牛奶为培养基通过用酵母菌和乳酸菌共发酵而制得。

背景技术

随着年龄的增长以及环境污染和生活压力的加大，人们的皮肤衰老越来越明显，变得干燥、缺乏弹性、产生皱纹并且颜色变暗沉。抗衰老美容护肤也越来越受到人们的重视。使用化妆品抑制皮肤老化最有效的方式之一是向化妆品中添加各种抗老化成分。因此，化妆品公司一直在尝试开发和筛选抗老化成分。最近，通过发酵得到的活性成分已经被应用于化妆品产品。

大豆异黄酮是发酵豆奶中独特的功效成分，它主要有12种化学成分，包括大豆苷元(Daidzein)、染料木素(Genistein)和黄豆黄素(又叫大豆黄苷，Glycitein)3种游离型异黄酮苷元以及它们和丙二酰基葡萄糖、乙酰基葡萄糖、葡萄糖以β-葡萄糖苷键的方式结合成的9种异黄酮糖苷组成。大豆异黄酮具有抗肿瘤、扩张血管和抗氧化等作用，可预防骨质疏松症和妇女更年期综合症等疾病。在美容护肤方面，大豆异黄酮也被证实可以清除自由基，刺激胶原蛋白生成，提高皮肤水分，减少色素沉着。因此，大豆异黄酮作为一种美白抗衰老有效成份，受到越来越多国内外消费者的青睐。

研究表明，大豆苷元、染料木素和黄豆黄素3种游离型异黄酮苷元是大豆异黄酮发挥生物活性功能的主体，而苷元只占总量的2％-3％，占大豆异黄酮总量97％-98％的9种结合型糖苷则无生物活性。在药理实验中，这些黄酮糖苷只有被结肠内细菌的β-葡萄糖苷酶水解为游离型的苷元后才能被小肠壁吸收，发挥其生物活性作用，但大豆自身含有的内源性β-葡萄糖苷酶的酶活性很低，只能水解22％-29％的异黄酮糖苷，因此，在化妆品领域的豆制基质的处理过程中提高异黄酮糖苷水解效率具有重要意义。

大豆异黄酮苷元一般难溶于水，可溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂中及稀碱中，大豆异黄酮的结合式糖苷易溶于甲醇、乙醇、吡啶、乙酸乙酯及稀碱中，难溶于苯、乙醚、氯仿、石油醚等有机溶剂，以水溶解度增加，可溶于热水。

酵母菌和乳酸菌都是食品级的益生菌，发酵所得的次级代谢产物安全，可作为食品为人体所用。酵母菌和乳酸菌中都含有β-葡萄糖苷酶。其中，阿氏丝孢酵母和毕赤酵母中的β-葡萄糖苷酶已被用于提升葡萄酒风味，而多株植物乳杆菌所含有的β-葡萄糖苷酶也已被开发用于生产人参皂苷。利用酵母菌和乳酸菌中的β-葡萄糖苷酶将大豆中含量97％-98％的糖苷型异黄酮水解为游离型异黄酮苷元，是提升大豆抗氧化、抗衰老功效的有力手段。

大豆蛋白是一类高营养性和功能性的蛋白。然而未水解的大豆蛋白分子量大，难吸收。而经过菌种水解之后的大豆活性肽通常由3-6个氨基酸组成，分子量分布在300-700的范围内，一般不超过1000Da。水解大豆活性肽有很强的吸湿性和保湿性，大豆肽中的氨基酸可与毛发中的二硫键作用，有助于改善发质，修复受损毛发。另一方面，大豆蛋白中谷氨酸含量丰富，占氨基酸含量的18％左右，可加速细胞生长，应用于洗发产品中可加速头发的生长，应用于护肤品中也可加快皮肤的新陈代谢。

发明内容

为了弥补现有的技术空白，本发明的目的在于提供一种含有双菌发酵豆奶提取物的化妆品基质，其可即时提亮效果显著，具有保湿和长效祛皱作用。

本发明的另一目的在于提供上述护肤基质的制备方法。

本发明的又一目的在于提供上述护肤基质的应用。