[发明专利]一种金丝小枣粉的制备方法

权利要求书

1.一种金丝小枣粉的制备方法，其特征在于，按照如下步骤进行：

1)将裂口，黄头的金丝小枣挑出，清洗干净，按照重量份数，取80-120 份挑选好的金丝小枣；

2)将挑选好的金丝小枣放入清水中浸没，浸泡20-60min；

3)将金丝小枣送入去核机中去核；

4)将去核的金丝小枣送入去皮机中去皮；

5)将去皮去核的金丝小枣送入磨浆机磨成粗浆；

6)将粗浆送入均质机研磨，磨成细浆，送入喷雾干燥机喷雾干燥制成。

2.根据权利要求1所述金丝小枣粉的制备方法，其特征在于，步骤2) 所述去皮机的结构如下：进料机构(1)的顶部设有进料管(2)，所述进料机 构(1)下部设有划皮机构(3)，所述划皮机构(3)由刀架钢板(4)和刀头 (5)组成，所述刀头(5)通过弹簧(6)固定于刀架钢板(4)上，所述划 皮机构(3)下部设有旋转板(7)，所述旋转板(7)上设置有小凸起(8)， 所述旋转板(7)下部设有出料口(9)。

3.根据权利要求1所述金丝小枣粉的制备方法，其特征在于，所述均质 机研磨时采用的压力为40-50MPa,循环时间为20-30min。

4.根据权利要求1所述金丝小枣粉的制备方法，其特征在于，所述喷雾 干燥的进料温度为40-50℃，进风温度为150-170℃，出风温度为60-80℃。