[发明专利]一种高脂低蛋白的草鱼饲料

说明书

技术领域

本发明涉及养殖饲料技术领域，更具体的说，涉及一种高脂低蛋白的草鱼饲料。

背景技术

饲料是水产养殖的物质基础，随着水产养殖业和饲料工业的迅猛发展，水产饲料的蛋白源资源越来越紧缺，已成为制约水产养殖进一步持续、稳定发展的重要因素。为了减少水产饲料对蛋白源的需求，从业人员常常通过在水产饲料增加油脂的用量，提高脂肪水平，而达到节约饲料蛋白质的目的。这一方法在很多养殖鱼类的饲料开发中被证明是很好的办法，但是在目前养殖面积最广、饲料投喂量最大的草鱼中，如果降低蛋白质水平，提高脂肪水平，则不仅会影响草鱼的生长性能和形态，而且还会引发草鱼的脂肪肝病，降低草鱼养殖成活率。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供一种高脂低蛋白的草鱼饲料，解决现有技术中投喂低蛋白饲料所造成的草鱼生产性能下降、投喂高脂饲料引起的草鱼脂肪肝病频发和养殖成活率下降的问题。

本发明为了解决上述技术问题的技术方案为：提高一种高脂低蛋白的草鱼饲料，包括如下质量比的组分：鱼粉0.5～5份、豆粕5～20份、棉粕5～20份、菜粕10～30份、米糠7～25份、小麦22.8～30份、磷酸二氢钙1.8～2.5份、豆油1.0～3.0份、预混料0.2～2份、消化酶0.02～0.2份、脂肪代谢调节剂0.2～0.8份、食盐0.2～0.7份、沸石粉2.08～5份。预混料中包括各种维生素、微量元素、氨基酸等，直接市场购买。

在本发明提供的高脂低蛋白的草鱼饲料中，包括如下质量比的组分：鱼粉1.0～1.5份、豆粕8～10份、棉粕12～14份、菜粕20～23份、米糠18～20份、小麦25～28份、磷酸二氢钙2～2.2份、豆油2.0～2.2份、预混料1.1～2.0份、消化酶0.05～0.1份、脂肪代谢调节剂0.4～0.5份、食盐0.4～0.5份、沸石粉2.85～3.2份。

在本发明提供的高脂低蛋白的草鱼饲料中，所述消化酶中包括酸性蛋白酶200～500U/g、中性蛋白酶1000～1500U/g、中性脂肪酶1000～2000U/g。

U指每克消化酶中所含的单酶的活性，具体定义如下：

酸性蛋白酶(U)：1g固体酶粉(或1mL液体酶)，在40℃、pH3.0的条件下，1min水解酪蛋白产生1μg酪氨酸，即为1个酶活力单位(U)。

中性蛋白酶(U)：1g固体酶粉(或1mL液体酶)，在30℃、pH7.5的条件下，1min水解酪蛋白产生1μg酪氨酸，即为1个酶活力单位(U)。

中性脂肪酶(U)：1g固体酶粉(或1mL液体酶)，在pH 7.5，37℃条件下，1min释放1μmol对硝基酚(p-nitrophenol)所需的酶量为1个酶活力单位(U)。

本发明中使用的酸性蛋白酶、中性蛋白酶、中性脂肪酶可直接市场购买得到。优选的，该中性脂肪酶为黑曲霉(Aspergillus niger)发酵生产，具有极好的热稳定性，经湿热试验箱90℃、95％RH处理5分钟后，酶活仍能保持80.32％，因此可以有效地耐受水产颗粒饲料生产过程中的高温(85℃-90℃)。同时该脂肪酶在pH值6.5-7.5间的环境中，能保持79.16％以上的活性，这非常适合在青、草、鲤、鲫、鲂等无胃鱼的消化道(pH值6.8-7.3)环境中发挥作用。添加该脂肪酶能够弥补内源性脂肪酶的不足，提高鱼类对饲料脂肪的消化率。

在本发明提供的高脂低蛋白的草鱼饲料中，所述脂肪代谢促进剂中包括如下质量分数的组分：乳化剂10～30％、猪胆汁酸2～8％、氯化胆碱50～70％、载体1～38％。脂肪代谢促进剂可以为脂肪酶作用的发挥创造良好的条件。

在本发明提供的高脂低蛋白的草鱼饲料中，所述乳化剂为蔗糖脂肪酸酯、大豆磷脂、甘油脂肪酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、山梨醇酐脂肪酸酯中的至 少一种；所述载体为稻壳粉或玉米芯粉。

实施本发明，具有如下有益效果：本发明通过饲料组分的合理配比使用，提高了草鱼对蛋白质、脂肪的消化吸收率，从而降低了草鱼对饲料中蛋白质的需要量，草鱼饲料中的蛋白质可以从28％降低到24％，而不影响草鱼的生长性能，脂肪可以从4％提高到6％，且不会引起草鱼的脂肪肝病的发生。本发明的草鱼饲料成本明显低于按常规技术配制的草鱼饲料，从而可以提高饲料效益和养殖效益。

具体实施方式

下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。