[发明专利]通过高清视频在线检测实现煮糖自动控制的系统及方法

权利要求书

1.一种通过高清视频在线检测实现煮糖自动控制的系统，包括检测装置和计算机视频 控制装置，其特征在于：

所述检测装置（11）包括光源发生器（2）、光源分布器（5）、检测玻璃（7）和高清摄像机 （1），所述光源发生器（2）通过光纤（3）与光源分布器（5）连接，光源分布器（5）设在检测玻璃 （7）前方且将光线投射在检测玻璃（7）上，检测玻璃（7）的后方设有高清摄像机（1），高清摄 像机（1）与计算机视频控制装置（9）连接，并将从检测玻璃（7）上获取的煮糖罐（10）中内容 物动态实时图像通过信号传输至计算机视频控制装置（9），计算机视频控制装置（9）内设有 包含图像处理模块、数据计算模块和对比分析模块的控制器，还设置有数据库，数据库内储 存有用于对比的质量控制标准。

2.根据权利要求1所述的通过高清视频在线检测实现煮糖自动控制的系统，其特征在 于：所述检测装置（11）配置有镜面清洗器（6）、清洁热水管（8），镜面清洗器（6）与清洁热水 管（8）相连，镜面清洗器（6）向检测玻璃（7）和光源分布器（5）喷入工艺热水进行清洗。

3.根据权利要求2所述的通过高清视频在线检测实现煮糖自动控制的系统，其特征在 于：

检测装置（11）的光源分布器（5）、与光源分布器（5）连接的前段光纤（3）和镜面清洗器 （6）置于煮糖罐（10）内，检测玻璃（7）嵌在煮糖罐（10）壁上，高清摄像机（1）、计算机视频控 制装置（9）、后段光纤（3）集成在一个盒子里。

4.根据权利要求1~3任一项所述的通过高清视频在线检测实现煮糖自动控制的系统， 其特征在于：

计算机视频控制装置（9）还与其他检测仪表相连，其他检测仪表包括锤度计、电导率 仪、温度计和压力表，将包括糖浆锤度、电导率、蒸汽压力和真空度在内的检测数据与高清 摄像机（1）采集的动态实时图像一同传输至计算机视频控制装置（9）。

5.一种利用权利要求1~3任一项所述的通过高清视频在线检测实现煮糖自动控制的系 统进行自动控制的方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将检测装置（11）的检测玻璃（7）通过安装法兰（4）嵌在煮糖罐（10）壁上；

（2）通过高清摄像机（1）对煮糖罐（10）中的内容物处于糖浆阶段、种晶阶段和结晶阶段 时的状态进行实时监测；

（3）高清摄像机（1）将采集的动态实时图像传输至计算机视频控制装置（9），计算机视 频控制装置（9）接收到高清摄像机（1）的信号后，通过图像处理模块、数据计算模块和对比 分析模块对图像进行数据转化、统计、分析，并与不同批次间煮糖罐（10）中内容物的图像和 分析数据、或内容物的质量控制标准进行对比；

（4）对步骤（3）的对比结果进行分析，对于超出质量控制标准的情况进行警报预警；

（5）将每个批次间煮糖罐（10）中内容物的视频、图像和检测数据都发送至数据库进行 存储。

6.根据权利要求5所述的通过高清视频在线检测实现煮糖自动控制的方法，其特征在 于：

步骤（2）中，对煮糖罐（10）中的内容物处于糖浆阶段时的状态进行实时监测包括以下 内容：

A.对煮糖浆进行污染颗粒检测，测定糖浆水不溶物颗粒的污染程度，判断糖浆是否符 合煮糖生产需要；

B.糖浆气泡检测，测定糖浆内部气泡数量和容积，判断实际需要入罐的糖浆量；

C.糖浆内大粗粒或上一次煮糖洗罐后残留下的残存物检测，测定糖浆内部的大颗粒物 残存情况，以便判断出的颗粒对煮糖过程的影响，并采取措施处理；

对于监测项目A中的不溶物颗粒、监测项目B中的气泡数量和容积、监测项目C中的糖浆 内部大颗粒物残存数量进行检测，超出质量控制标准的进行警报预警。