[发明专利]一种提高薄芝多糖产量的方法

权利要求书

1.一种提高薄芝多糖产量的方法，其特征在于，在薄芝菌丝体的发酵培养基中添加L-半胱氨酸，所述L-半胱氨酸的添加量为0.5～2％；所述L-半胱氨酸的添加时间为发酵培养72～96h之间；所述发酵培养中采用的培养基为葡萄糖2.5～3.5％，酵母膏1.5～2.5％，硫酸镁0.08～0.12％，磷酸二氢钠0.15～0.25％，磷酸氢二钠0.15～0.25％，大豆油0.03～0.07％，维生素B₂ 0.01～0.02％； 所述薄芝菌丝体在发酵培养之前进行一级种子培养和二级种子培养，所述一级种子培养进行旋转式培养，所述二级种子培养进行往返式培养。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)菌种活化：取薄芝菌，接入斜面培养基，培养至白色菌丝体布满斜面；

2)一级种子培养：在所述斜面上挑取菌丝体接入一级种子培养基中，通过旋转式培养至菌液浅黄棕色，澄清，菌球多刺；

3)二级种子培养：取所述一级种子培养中的菌液接种于二级种子培养基中，通过往返式培养至菌液浅黄棕色，澄清，菌球多刺变大；

4)发酵培养：将所述二级种子培养中的菌液接种于发酵培养基中，向所述发酵培养基中添加L-半胱氨酸，继续培养至薄芝的生物量不再增加，提取得薄芝多糖。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述菌种活化过程中使用PDA固体培养基，28～30℃培养7～12天。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述一级种子培养在PDA液体培养基中进行，其培养条件为：PDA培养液的体积为培养容器总体积的15％～25％，旋转式摇床的转速为180～220rpm，在28～30℃培养3～5天。

5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述二级种子培养在PDA液体培养基中进行，其培养条件为PDA培养液的体积为培养容器总体积的15％～25％，接种量5％～15％，往返式摇床的转速为80～120rpm，于28～30℃培养3～4天。

6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述发酵培养采用发酵罐培养的方式，接种量5～10％，pH4.5～6.0，温度28～30℃，罐压0.03～0.1MPa，通气量2.0～5.0L/min，转速150～200rpm，后期，排气阀开量21.4％～23.4％。