[发明专利]葡萄籽中提取原花青素的方法

说明书

本发明公开了一种葡萄籽中提取原花青素的方法，以解决现有提取方法存在的溶剂利用率不高，能耗高、乙醇消耗高的问题。采用提取液套提和水蒸汽蒸馏回收葡萄籽中溶剂方法提取原花青素，一次提取溶剂为上批次的第二次提取液，二次提取溶剂为上批次的第三次提取液；经过三次提取，浓缩，回收乙醇，浓缩液加水稀释、静置、离心过滤、上柱吸附、二次真空浓缩，干燥、粉碎制得原花青素粉末成品。本发明方法工艺简单，反应条件温和，能耗低，成本低，收率高；绿色环保。

技术领域

本发明属于化学领域，具体涉及一种提取原花青素的方法。

背景技术

葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等具有保健、美容之功效。葡萄籽提取物原花青素（OPC）是一种高效的自由基清除剂，它能清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免受自由基的氧化损伤，防止过敏、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。

现有原花青素提取方法以60%乙醇水溶液为提取溶剂，存在溶剂利用率不高的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种原花青素的提取方法，以解决现有提取方法存在的溶剂利用率不高的问题。

本发明技术方案如下：一种葡萄籽中提取原花青素的方法，采用提取液套提和水蒸汽蒸馏回收葡萄籽中溶剂方法提取原花青素，一次提取溶剂为上批次的第二次提取液，二次提取溶剂为上批次的第三次提取液；具体包括如下步骤：

一提：将优质干燥的葡萄籽投入提取罐中，加入一次提取溶剂进行第一次提取，提取温度80－95℃，保温回流，然后将提取液压入储罐，进行浓缩，回收乙醇，浓缩液进入下道稀释过滤工序；

二提：采用二次提取溶剂提取，提取条件同一提；

三提：三次提取溶剂用乙醇配制成50－60%的乙醇溶液，提取时间2小时，料液比1：4－6，其它温度条件不变；

第三次提取后的残渣经过水蒸汽蒸馏回收葡萄籽中乙醇、排渣。

浓缩：第一次提取液在真空浓缩罐中进行一次浓缩，回收乙醇，浓缩液加水稀释、静置、离心过滤、上柱吸附、二次真空浓缩，干燥、粉碎制得原花青素粉末成品。

优选的，乙醇蒸馏步骤采用提取罐斧底通蒸汽加热进行水蒸汽蒸馏，至馏出液醇度10%以下。

优选的，第一次提取液的浓缩过程为：将浓缩设备抽真空，加入第一次提取液进行浓缩，回收的乙醇按浓度高低存于不同的液体配制罐中，用于提取套用或配制，浓缩温度要求不超过70℃；液体浓缩至无醇为止，空压至反应釜。

优选的，所述稀释过程为：给搪瓷反应釜内的浓缩液补加软化水，搅拌1小时，静置4—6小时。

优选的，所述离心过滤过程为：将稀释液经过离心机离心过滤；液体储存，上柱；离心渣二次提取处理得多酚。

优选的，上柱吸附过程为：

A.两根吸附柱为一组，采用Ｄ100树脂，

B.吸附：将离心过滤液打入吸附柱高位槽，过滤液为主液，加入再生好的树脂柱内进行吸附，流速400L/H，

C.水洗：主液饱和后加去离子软化水洗，流速600L/H，水洗液排弃；

D.洗脱：配制50%乙醇4000—5000L，流速400L/H，进行洗脱，洗脱液存储于产品储罐-浓缩；

E.去离子软化水水洗：流速600 L/H，将柱内含有乙醇去除。

优选的，二次浓缩过程为：

F.将存储于产品储罐的洗脱液抽入浓缩器进行浓缩；