[发明专利]一种生产低脂风味牛肉的肉牛育肥方法有效
申请号: | 201610030490.9 | 申请日: | 2016-01-20 |
公开(公告)号: | CN105557632B | 公开(公告)日: | 2019-04-02 |
发明(设计)人: | 洪龙;封元 | 申请(专利权)人: | 宁夏回族自治区畜牧工作站 |
主分类号: | A01K67/02 | 分类号: | A01K67/02;A23K50/10;A23K10/30 |
代理公司: | 宁夏专利服务中心 64100 | 代理人: | 张利波 |
地址: | 750002 宁夏回族自治区*** | 国省代码: | 宁夏;64 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 生产 风味 牛肉 肉牛 育肥 方法 | ||
1.一种生产低脂风味牛肉的肉牛育肥方法,选取8-9月龄、体重300±30千克的育成公牛,采用分栏散放饲养方式,按照如下育肥程序进行饲养,经过10个月的育肥,年龄达到18月龄、体重达到560千克以上出栏,所述育成公牛品种选择西门塔尔牛、安格斯牛纯种肉牛或其杂交牛;
所述育肥程序分两个阶段,按干物质计算,每日营养需要量参数为:
第一阶段,9-14月龄,体重300-460千克,目标日增重1.1千克/天,日粮采食量为体重的2.0-2.5%;精饲料中粗蛋白含量占14%,总可消化养分含量占72%,钙含量占0.6%,磷含量占0.3%;粗饲料饲喂量4.5千克/天,其中豆科牧草1.0千克,其他牧草3.5千克;
第二阶段,15-18月龄,体重460-585千克,目标日增重1.0千克/天,日粮采食量为体重的1.5-2.0%;精饲料中粗蛋白含量占12%,总可消化养分含量占72%,钙含量占0.5%,磷含量占0.25%;饲喂其他牧草2.5千克/天;
所述9月龄育成公牛,需要在7-8月龄进行去势处理。
2.根据权利要求1所述的育肥方法,其特征在于:所述粗饲料中,豆科牧草包括苜蓿、红豆草中的一种或几种;其他牧草包括青贮玉米、秸秆中的一种或几种,但15月龄开始仅饲喂少量青贮玉米和黄色的农作物秸秆。
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