[发明专利]带风干功能的厨房用洗刷池

说明书

技术领域

本发明属于餐饮设备技术领域，涉及一种洗刷池，特别是涉及一种带风干功能的厨房用洗刷池。

背景技术

洗刷池是厨房中必不可少的设备，洗刷池常用来洗菜和洗餐具，按照洗刷池子的数量分为单池、双池或多池；单池多用于普通家庭中，而双池、多池则多出现于饭店中，这是因为饭店中需要清洗的物品较多，饭店在清洗物品时大部分采用流水线清洗，也就是说从粗洗到精细分为不同的池子，这样可以提高清洗的速度。传统的洗刷池结构主要是由台面、洗刷池子、桌腿部件组成，传统的洗刷池除了完成清洗步骤并不具备其他的功能，该步骤完成后通常还要将餐具放入到专门的设备中进行烘干和消毒，这无疑增加了整个环节的操作时间，降低了工作效率。

发明内容

本发明针对现有厨房洗刷池存在的不足，提出一种带风干功能的厨房用洗刷池，结构简单合理，能完成餐具风干的操作步骤，节约了后续环节烘干部分的时间，能减少整个环节的操作时间，能有效提升厨房的工作效率。

本发明的技术方案是：带风干功能的厨房用洗刷池，包括由台面、桌腿、左洗刷槽和右洗刷槽构成的洗刷池本体；其特征在于：所述台面的后方设有挡板，所述左洗刷槽与所述右洗刷槽中间设有漏孔板，所述漏孔板的下方设有支架，所述支架上设有风干组件，所述风干组件后方设有背板，所述背板上设有开关。

所述洗刷池本体的长度是洗刷槽长度的3倍。

所述挡板与台面焊接连接而成，挡板的厚度与台面的厚度相同。

所述支架的两端通过焊接方式与桌腿连接固定。

所述风干组件为风扇。

所述漏孔板是开有长条矩形孔的不锈钢面板，矩形孔的规格为400×20mm。

所述开关上设有防水罩。

本发明的有益效果为：本发明提供的一种带风干功能的厨房用洗刷池，结构简单合理，通过设置风干组件来能完成餐具风干的操作步骤，对后续的消毒环节起到铺垫的作用，节约了后续环节烘干部分的时间，减少了整个环节的操作时间，有效提升了厨房的工作效率。

附图说明

图1 为本发明整体结构示意图。

图中：桌腿1、右洗刷槽2、开关3、风干组件4、背板5、支架6、左洗刷槽7、漏孔板8、挡板9、台面10。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明：

如图1所示，带风干功能的厨房用洗刷池，包括由台面10、桌腿1、左洗刷槽7和右洗刷槽2构成的洗刷池本体；台面10的后方设有挡板9，左洗刷槽7与右洗刷槽2中间设有漏孔板8，漏孔板8的下方设有支架6，支架6上设有风干组件4，风干组件4后方设有背板5，背板5上设有开关3。

如图1所示，带风干功能的厨房用洗刷池，洗刷池本体的长度是洗刷槽长度的3倍;挡板9与台面10焊接连接而成，挡板9的厚度与台面10的厚度相同；支架6的两端通过焊接方式与桌腿1连接固定;风干组件4为风扇；漏孔板8是开有长条矩形孔的不锈钢面板，矩形孔的规格为400×20mm；开关3上设有防水罩。

本发明提供的一种带风干功能的厨房用洗刷池，结构简单合理，通过设置风干组件来能完成餐具风干的操作步骤，对后续的消毒环节起到铺垫的作用，节约了后续环节烘干部分的时间，减少了整个环节的操作时间，有效提升了厨房的工作效率。