[发明专利]一种厨房用甩水装置

说明书

本发明公开了一种厨房用甩水装置，包括机身及顶盖，机身内设置有圆柱形腔体，腔体下部设置有排水单元，排水单元上侧设置甩水机构，甩水机构与设置在腔体外侧的控制开关相连，甩水机构包括底座、支架及甩水桶，甩水桶通过水平转轴连接齿轮，腔体内壁设置凹槽，凹槽底部设置有与齿轮相互啮合的环形齿条。甩水桶包括桶体与桶盖，桶体与桶盖上均分布有排水孔；本发明的有益效果是：本发明结构简单，设计合理，竖直方向与水平方向同时旋转的甩水桶，解决了传统的蔬菜甩水机仅仅是水平方向旋转而导致清洗蔬菜残留的水在离心力的作用下滞留在菜叶上难以被甩出的问题。

技术领域

本发明涉及餐厨设备领域，特别涉及一种厨房用甩水装置。

背景技术

蔬菜通常都会使用各种农药以保证产量和防治病虫害，因此我们食用前都要进行清洗，但是比如白菜，生菜，韭菜等等需要蔬菜清洗之后往往会有大量的水分残存在上面，致使在烹饪的过程中影响做出饭菜的效果，现有用来蔬菜甩水的机器基本都是采用了与洗衣机类似的方式，不同于洗衣机的是，为了保证蔬菜本身的口感和营养，不可能用过高的速度将水分甩出，附在菜叶上的水分并不容易清理干净。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种厨房用甩水装置，包括机座、固定在所述机座上的圆桶和顶盖，所述圆桶内设置有甩水机构，所述圆桶下部设置有排水口，其中，所述甩水机构包括设置在所述圆桶底部的底座、U型支架及甩水桶，所述U型支架包括为水平设置的横杆和设置于所述横杆两端的立杆，所述横杆底部中心处固定连接竖直转轴，所述竖直转轴与设置在所述底座内的电机相连，所述立杆上端通过水平转轴与所述甩水桶连接，所述电机与设置在所述圆桶外侧的控制开关电连接。

所述水平转轴能够自转的穿过所述立杆，位于所述立杆外侧所述水平转轴一端固定连接有齿轮，所述水平转轴另一端与所述甩水桶固定连接，所述圆桶内壁设置有与所述齿轮相对应位置的凹槽，所述凹槽下方的侧壁上设置有与所述齿轮相互啮合的环形齿条。

所述甩水桶包括圆柱形桶体与桶盖，所述桶体与所述桶盖上均分布有排水孔；所述桶盖与所述桶体扣合连接。

位于所述甩水机构下方所述圆桶侧壁上设置有滤水板，所述滤水板上分布有排水通孔，所述底座设置在所述滤水板的中心位置。滤水板可以使甩出的水沿着通孔流下，避免甩水机构的底部浸泡在水中造成损害。

所述滤水板水平设置在所述圆桶侧壁上，所述圆桶的内部底面与所述滤水板成30°夹角。圆桶的内部底面有倾角，可以便于水流出。

所述顶盖内壁为弧面。弧面的内壁可以确保甩至顶盖内壁的水沿弧面周边留下，不会滞留在顶盖内壁上。

所述甩水桶内壁分布有条状毛刷。条状毛刷可以在蔬菜甩水的同时帮助翻动蔬菜和刷洗蔬菜。

优选地，所述甩水桶与所述水平转轴之间通过拉簧连接。拉簧在甩水桶旋转时因惯性同时受拉力和扭力产生形变，在形变恢复的同时使甩水桶产生抖动的效果，更彻底的清除蔬菜中残留的水。

所述甩水桶底部设置有插槽及与所述插槽配合使用的菜夹；所述菜夹由两块底部相互铰接的夹板组成，其铰接的部位设置有扭簧，两块夹板顶部设置条状齿，菜夹底部设设置有“工”字形插块，甩水桶底部设置有与插块对应的插槽。菜夹可以方便在应对一些比如韭菜这一类细长松散的蔬菜时，起到固定和收拢的作用，避免甩水完成后蔬菜不好收取的情况。

所述甩水桶设置有可通过旋转调整排水孔大小的内壁；沿所述甩水桶桶壁内侧底部设置有滑轨，所述内壁底部与所述滑轨连接，所述内壁上设置有开孔。根据需要甩水物品的大小不同，通过转动内壁使内外壁开孔与排水孔交错，起到调整排水孔大小的作用，达到大叶蔬菜至豆类的大小都可以适用的效果。