[发明专利]一种桦树茸复合固体饮料及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种桦树茸复合固体饮料，其特征在于，包括如下重量配比的组分：

桦树茸提取液干燥物4份-8份，黄精提取液干燥物2份-6份，木糖醇30份-50份，菊糖40份-60 份。

2.根据权利要求1所述复合固体饮料，其特征在于，包括如下重量配比的组分：

桦树茸提取液干燥物5份-7份，黄精提取液干燥物3份-5份，木糖醇30份-50份，菊糖40份-60 份。

3.根据权利要求2所述复合固体饮料，其特征在于，包括如下重量配比的组分：

桦树茸提取液6份，黄精提取液4份，木糖醇50份，菊糖40份。

4.根据权利要求1-3所述任一复合固体饮料，其特征在于，所述桦树茸提取液干燥物包含 40％-60％的干物质；所述黄精提取液包含40％-60％的干物质。

5.一种如权利要求1-4所述任一桦树茸复合固体饮料的制备方法，其特征在于，将桦树茸经 清洗、干燥、研磨珠辅助超声波萃取、浓缩得到桦树茸提取液，然后将黄精经清洗、三效 回流萃取、浓缩得到黄精提取液，将桦树茸提取液和黄精提取液混合后添加木糖醇和菊糖 进行调配，经搅拌、造粒、干燥、整粒、包装后获得桦树茸复合固体饮料。

6.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤如下：

1)将桦树茸清洗、干燥后粉碎过筛、将桦树茸粉末放入萃取釜中，按照料液比1：4-1： 12加入蒸馏水，采取研磨珠辅助超声波萃取，过滤后将残渣进行二次萃取，合并两次 滤液，浓缩后获得桦树茸提取液；

2)将黄精切片清洗，加入三效回流萃取釜中，按照料液比1：4-1：12添加乙醇，回流萃 取，浓缩后获得黄精提取液；

3)将步骤(1)获得的桦树茸提取液和步骤(2)所得黄精提取液混合后，加入木糖醇和 菊糖进行调配，搅拌后造粒，造粒后干燥，经整粒、杀菌、包装后，获得桦树茸复合 固体饮料。

7.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤1)所述浓缩，是在50℃～60℃、 0.075Mpa-0.082Mpa下浓缩至干物质含量为0.4g/mL-0.6g/mL。

8.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤2)所述浓缩，至干物质含量为 0.4g/mL-0.6g/mL。

9.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤如下：

1)将桦树茸清洗、干燥后粉碎过60目筛，将桦树茸粉末放入萃取釜中，按照料液比为1： 4加入蒸馏水，研磨珠辅助超声波萃取，过滤后将残渣进行二次萃取，合并两次滤液， 在60℃，0.075MPa下浓缩至干物质含量为0.5g/ml，获得桦树茸提取液；

2)将黄精切片清洗，加入三效回流萃取釜中，按照料液比为1：4添加乙醇，回流萃取， 浓缩至干物质含量为0.5g/ml，获得黄精提取液；

3)将步骤1)获得的桦树茸提取液和步骤2)所得黄精提取液混合后，加入木糖醇和菊糖 进行调配，搅拌后造粒，造粒后在60℃，0.075MPa下进行干燥，经整粒、杀菌、包装 后获得桦树茸复合固体饮料。

10.权利要求1-4所述任一桦树茸复合固体饮料在制备降血糖食品、药品或保健品中的应用。