[发明专利]电饭锅用快速导热陶瓷内胆

说明书

技术领域

本发明电饭锅用快速导热陶瓷内胆，涉及陶瓷制造技术领域，特别是涉及一种能够快速导热的陶 瓷内胆，主要用于电饭锅内胆。

技术背景：

市面上电饭锅的锅体材料有陶瓷、铝合金和不锈钢等材质。

市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙 烯防焦涂层，使煮饭时不易糊，并且容易清洗。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅， 但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些 脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，长期使用会使铝元素损害人的脑细胞，从 而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。

另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质 的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去 掉。这种内胆不宜煮酸、碱类食物。

陶瓷内胆优点是被加热后具有远红外辐射功能，煮米饭等食物时，有一定的穿透加热作用，使米 饭受热均匀通透，米饭的形态、口感、香味较好。其缺点是加热时间长、热效率低、费电。

发明内容：

本发明电饭锅用快速导热陶瓷内胆目的在于在保留陶瓷电饭锅内胆和金属电饭锅各自的优点基础 上，克服上述产品各自的不足，提供一种导热迅速，煮饭快，同时提高米饭口感与营养的陶瓷内胆。

本发明电饭锅用快速导热陶瓷内胆的实现，通过对组成配方的反复试验，获得该发明导热迅速的 陶瓷内胆。具体来说，本发明电饭锅用快速导热陶瓷内胆其特征在于主要由麦饭石23-25％，电气石 19-20％，堇青石7％-8％，莫来石5％-7％，硅藻土11％-13％，累托石14-15％，蒙脱石15％-17％等组成。

在本发明电饭锅用快速导热陶瓷内胆中：

麦饭石：又称长寿石、健康石，是一种天然的药物矿石，含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和 锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。麦饭石内含有大量锆石，能释放对人体有益 的远红外线，常温下远红外线辐射率＞0.88～0.92，常温下抑菌率(大肠杆菌，金黄色葡萄球菌)＞90％。 在本发明中主要是实现放射远红外线功能。

电气石：是一种天然环状结构的硅酸盐矿物质，含有铝、铁、镁、钠、锂、钾等元素，具有抗菌杀菌，放 射远红外线功能。在本发明中主要是实现放射远红外线功能。

堇青石：最大的特性是热膨胀系数小，因此广泛应用于陶瓷、玻璃业，提高其抗急冷急热的能力。

莫来石：是一种优质的耐火原料，它具有膨胀均匀，热震稳定性极好，荷重软化点高，高温蠕变值小，硬 度大，抗化学腐蚀性好等特点。

硅藻土：是一种硅质岩石，用硅藻土生产出来的产品，可以自动调节室内温度，松散密度为0.3-0.5g/cm3， 孔隙率达80-90％，能吸收其本身重量1.5-4倍的水，是热、电、声的不良导体，富含有机质，发热量为 3333-5719J/g，是空气调整转换的极佳天然物料。

沸石：具有吸附性，离子交换性，催化和耐酸、耐热性，因此被广泛用于吸附材料用料、离子交换剂、气 体干燥净化等等。在本发明中主要用于实现分子筛功能。

累托石：具有高温稳定性，耐火度高达1650℃，并能在500℃状态下保持结构稳定。还具有高分散性和高 塑性，塑性指数可高达50，易粘结成形，烘干或烧结不产生裂纹。在本发明中主要用于产品成型时增加坯 体可塑性，降低坯体耐火度。

蒙脱石：是一类具有天然纳米结构的无机超高分子量硅酸盐聚合物，是粘土类矿物中晶体结构变异最强的矿 物之一，通过衍射仪慢速扫描的试验结果表明为天然纳米材料，具有强吸收性。