[发明专利]一种高蛋白鸡饲料配方及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种高蛋白鸡饲料配方及其制备方法。

【背景技术】

现代化大规模养鸡的饲养方式，在提高了生产速度的同时，也带来了许多问题。目前的 鸡饲料，多数含有抗生素或者激素部分，这些添加剂添加在饲料中，普遍存在药物残留和副 作用，目前鸡饲料配方中，多数使用上述成分，这些成分通过添加在粮食饲料或者饮用水中， 被鸡食用，药品的残留和副作用会间接对人体造成伤害，给人类健康带来严重危害。我国迫 切需要对鸡的健康生长有益，能提高鸡肉的质量，对消费者的食品安全有益无害的鸡饲料。 因此，发展多功能、多类别、而且无毒无抗生素残留，无毒副作用的绿色替代抗生素饲料已 成为现代健康养殖和社会发展的必然需求。

【发明内容】

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种高蛋白鸡饲料配方及其制备方法。

本发明目的是通过以下技术方案实现的：一种高蛋白鸡饲料配方，主要由以下重量份的 原料组成：玉米蛋白粉30-40、大豆蛋白粉20-30、米糠10-15、麦皮8-15、鱼骨粉5-8、肉 骨粉5-8、棉粕4-7、氯化钙2-5、细沙3-5、蚯蚓粉4-7、淮山粉6-10、食盐3-5、贝壳粉 3-5、助剂2-5、水50-80；

所述助剂由下列重量份的原料制成：柏子仁3-4、啤酒花5-6、鸡骨草4-5、黄粉虫粉6-8、 红枣2-3、苦楝皮2-3、路路通3-5、葡萄籽2-4、土豆泥10-20、菠萝莓5-6、芒果仁3-4、 红薯淀粉6-8、黑阳参3-5、福寿螺肉粉2-3、辣木籽粉3-4；制备方法是将芒果仁、葡萄籽 和红枣破碎，研磨成浆后加入螺蛳肉粉、辣木籽粉，中火蒸煮30-40分钟后烘干造粒；将菠 萝莓压榨出汁，加入切碎的柏子仁、啤酒花、鸡骨草、苦楝皮、路路通、黑阳参，浸泡60-80 分钟后，烘干造粒；将黄粉虫粉、红薯淀粉、土豆泥和3-4倍质量的水混合均匀，武火加热 50-60分钟，干燥后粉碎，研磨成粉；将上述3种粉粒混合均匀后即可。

优选地，该高蛋白鸡饲料配方各原料按以下重量份组成：玉米蛋白粉34、大豆蛋白粉26、 米糠12、麦皮13、鱼骨粉6、肉骨粉7、棉粕5、氯化钙3、细沙4、蚯蚓粉6、淮山粉7、 食盐4、贝壳粉4、助剂3、水60。

本发明同时提供该高蛋白鸡饲料配方的具体制备方法，过程如下：

(1)将玉米蛋白粉、米糠、鱼骨粉、以及水混合均匀后武火烧煮40-50分钟，烘干后 造粒；

(2)将大豆蛋白粉、麦皮、肉骨粉、棉粕、氯化钙以及水混合均匀后，搅拌成糊状物， 再中火蒸煮30-40分钟，干燥后，研磨成粉；

(3)将蚯蚓粉、细沙、淮山粉、食盐、贝壳粉以及水混合均匀后，放入烤箱中，烘烤 40-60分钟，再粉碎成粉末；

(4)将前述3个步骤所得的物料以及助剂混合均匀，即可。

本发明中部分原料的相关特性如下：

柏子仁，性平，味甘。归心经、肾经、大肠经。功效与作用：养心安神、止汗、润肠。 属安神药下属分类的养心安神药。

啤酒花，性微凉，味苦；无毒。归肝经、胃经。功效与作用：健胃消食、利尿安神。属消 食药。主要成分：含氢草二烯酮、氢草酮、蛇麻酮、鞣质、挥发油等。浸膏、蛇麻酮、氢草 酮试管内能抑制多种革兰氏阳性细菌的生长，对致病性、非致病性真菌及放线菌抑制效力极 弱；蛇麻酮、氢草酮具有镇静作用；树脂中的β-酸具有较强的雌性激素样作用。

鸡骨草，性凉，味甘、微苦。归胃经、肝经。含生物碱：相思子碱、胆碱；蒽醌类：大 黄醌、大黄素甲醚；皂苷类：鸡骨草三醇等。主要具有保肝作用：鸡骨草粗皂苷部分对四氯 化碳引起的肝损害有抑制作用；另外，还有抗炎及免疫作用。功效与作用：利湿退黄，清热 解毒，疏肝止痛。属利水渗湿药下属分类的利湿退黄药。

红枣，性温，味甘。归脾经、胃经、心经。含有机酸、喹啉生物碱、三萜类、皂苷类。 鲜果含大量维生素C，还含核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸及维生素E等。鲜果含糖量 高，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等，并含环磷腺苷、环磷鸟苷等。功效与作用：补中益气、 养血安神。属补虚药下属分类的补气药。

苦楝皮，性寒，味甘。归胃经、脾经、肝经。功效与作用：小毒。驱虫、疗癣。属驱虫 药。主要成分：含有苦楝素及川楝素、苦楝酮、苦楝内酯、苦洛内酯、山柰酚、苦楝子三醇 及鞣质。另外，含β-谷甾醇、正三十烷及水溶性成分。