[发明专利]一种阿魏酸/壳聚糖载维生素B1和维生素B6微胶囊的制备方法及应用有效
| 申请号： | 201610050883.6 | 申请日： | 2016-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN105661549B | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 李坚斌;李辰;聂卉;杨勇;刘培华;陈雨 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | A23L33/15 | 分类号： | A23L33/15;A23L5/00 |
| 代理公司： | 广西南宁公平知识产权代理有限公司 45104 | 代理人： | 王素娥 |
| 地址： | 530004 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 阿魏酸 聚糖 维生素 b1 b6 微胶囊 制备 方法 应用 | ||
1.一种阿魏酸/壳聚糖载维生素B1和B6微胶囊的制备方法，其特征在于，以阿魏酸/壳聚糖聚合物为壁材、维生素B1和B6为芯材，通过喷雾干燥法制备阿魏酸/壳聚糖载维生素B1和B6微胶囊；具体步骤如下：
1)阿魏酸/壳聚糖聚合物的制备
取10g～20g壳聚糖于5L的三颈圆底烧瓶中，加入2L质量百分数浓度为1％的醋酸溶液进行溶解，然后逐滴加入20mL 1M含1.08g抗坏血酸的H2O2溶液，接着在持续搅拌下向三颈圆底烧瓶中通N2 30min，加入100mL溶有10g～20g阿魏酸的乙醇溶液，然后此反应三颈圆底烧瓶被加塞并用石蜡密封，不断进行磁力搅拌，40～80℃下反应1.5～6.0h；最后混合液用分子量14,000透析膜透析72h除去没反应的阿魏酸，然后在10,000rpm下离心分离30min，得到滤液；
2)阿魏酸/壳聚糖载维生素B1和维生素B6微胶囊的制备
取3L步骤1)得到滤液与400mL溶有1～2g维生素B1和1～2g维生素B6去离子水在16,000rpm下进行均化作用15min，然后混合物被喷雾干燥，干燥条件：入口温度140℃，出口温度77℃，给水泵流速为10mL/min，得到阿魏酸/壳聚糖载维生素B1和维生素B6微胶囊。
2.根据权利要求1所述的一种阿魏酸/壳聚糖载维生素B1和B6微胶囊的制备方法，其特征在于，所述步骤1)制备条件，壳聚糖10g，阿魏酸10g，反应温度60℃，反应时间3h。
3.根据权利要求1所述的一种阿魏酸/壳聚糖载维生素B1和B6微胶囊的制备方法，其特征在于，所述步骤1)壳聚糖和阿魏酸的质量比为1:1。
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