[发明专利]一种蜂蜜减粘度、增加透明度的方法

权利要求书

1.一种蜂蜜减粘度、增加透明度的方法，它包括以下步骤：

a、取蜂蜜，将蜂蜜加热至40—45℃，加入蜂蜜重量2.0—3.0%的乙醇，搅拌30分钟；

b、将步骤a得到的产品降温至10—20℃，静止24—36小时；

c、将步骤b中的产品升温至40—45℃，加入重量是蜂蜜的5%、浓度是20%的碳酸钠水溶液，搅拌30—60分钟；

d、将步骤c中的产品升温至30—35℃，加入重量是蜂蜜的3%、浓度是5%的氯化钠水溶液，搅拌20—40分钟；

e、将步骤d中的产品在频率是20—30赫兹、振幅是1-2毫米的振动装置上振动10—15分钟即可。

2.根据权利要求1所述的蜂蜜减粘度、增加透明度的方法，其特征是：

a、取蜂蜜，将蜂蜜加热至40℃，加入蜂蜜重量2.5%的乙醇，搅拌30分钟；

b、将步骤a得到的产品降温至15℃，静止30小时；

c、将步骤b中的产品升温至40℃，加入重量是蜂蜜的5%、浓度是20%的碳酸钠水溶液，搅拌45分钟；

d、将步骤c中的产品升温至30℃，加入重量是蜂蜜的3%、浓度是5%的氯化钠水溶液，搅拌30分钟；

e、将步骤d中的产品在频率是25赫兹、振幅是1.5毫米的振动装置上振动13分钟即可。